有了这些山羊奶酪和香肠馅的枣,你可以一边吃零食一边喝鸡尾酒

这些咸的、甜的和肉的一口就能吃到的东西是鸡尾酒时间的成功。
山羊奶酪和意大利腊肠馅枣装在盘子里。
照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Micah Marie Morton拍摄

在忘记了穿高跟鞋的感觉一年后,2021年我去了很多婚礼.推迟的婚礼,计划中的婚礼,自然婚礼,城市婚礼,甚至我自己的婚礼,以砰的一声结束了庆祝季节。这太棒了,因为我痴迷于任何一件事,包括看着我的朋友们坠入爱河,跟着蕾哈娜尖叫。因此,在7月到9月之间的大多数周末,让我欣喜若狂的是,我为我的伴侣蒸了一件衬衫,涂了一些眼影,然后带着一颗饱满的心和空空的胃去参加婚礼。

为什么我来之前从没学过吃饭?你可能会认为,当我第六次忍住誓言中肚子里的咆哮时,我就能吸取教训了。但在鸡尾酒时间到来的时候,我无一例外地饿了,在这段时间里,我会一边喝着以这对夫妇的猫命名的饮料,一边尽可能多地吃零食。

因为吃东西的物理机制餐前小点心在美国,这总是比预期的要难。这就像SAT考题:如果肯德拉一只胳膊下夹着手包,一只手拿着饮料,她怎么能吃下满满一杯生菜而不把酱汁洒在裙子前面呢?答案是:她不能!尝试是徒劳的。所以我虔诚地选择了真正的单手一口吃的,比如毯子里的猪还有小肉丸棒。我可能错过了一些看起来乱七八糟的祝酒词和私人虾仁鸡尾酒杯,但我做到了,没有污渍,手里拿着饮料,对我来说这就是鸡尾酒时间的成功。

你的节日庆祝活动不是婚礼,但同样的零食规则也适用。首先,你必须有它们:客人可能会空着肚子来,而你的嗜酒的穿孔需要找个地方降落。第二,确保大多数零食都可以用一只手轻松地吃——不需要舀、蘸或清理。这既是给吃的,也是给你这个主人的;第二天早上,你可能会在书架上、窗台上和浴室柜台上发现半空的杯子,这是因为派对上的双手零食。如果吃零食就像把香甜可口的枣塞进嘴里一样简单,那么没有人会被迫放弃bev。

这些枣馅儿特别可爱,给人一种奇特的感觉,但把它们放在一起只需要10分钟。馅料是奶油的混合物山羊乳干酪还有切得很细的卡拉布里亚腊肠,它有一种可口的猪肉味,还带点辣味。买到切成薄片的奶酪意味着你只需要用刀切几圈就能切到非常小的碎片,它们会消失在奶酪中,每一口都有味道。这道食谱中最费力的部分是舀一点这种馅料到每颗鲜嫩的焦糖馅中间medjool日期,一口就能把所有东西都装在一起的完美容器。

还有最后的画龙点睛之笔,洒上一点蜂蜜和一点开心果,为了嘎吱嘎吱的口感和颜色。放在盘子或浅盘上,枣看起来已经装饰好了,准备好参加派对了。它们的丰富性使它们成为一种完美的饮用食物,最理想的搭配闪闪发光的而且节日.当然,它们很容易吃,所以我打赌它们会是第一个被淘汰的零食。