最好的可重复使用的袋子，用于存放零食，冷冻和烹饪真空烹饪

你在努力吗减少浪费，但还想让你的零食酥脆吗?你是否喜欢真空烹饪，但也发现自己疯狂地在谷歌上搜索在塑料中加热时是否有化学物质渗入你的晚餐?你想冻住吗大量的大米，加入草药油的冰块,或对半切开的香蕉和去肋甘蓝用一次性塑料以外的东西装冰沙?

看，硅胶袋。在过去的三四年里，这些密封的、洗碗机安全的、最重要的是可重复使用的塑料袋拯救了数百万的塑料三明治袋，使它们免于最终进入我们的垃圾填埋场(更重要的是，我们的海洋)。

即使你自己从未使用过，你也可能见过最初的Stasher包。Stasher由100%食品级硅胶制成，并因其创新(和大量专利)工程赢得了许多设计奖项。就像一次性塑料袋的Ziploc一样，Stasher是可重复使用的密封袋界的女王。在我写这篇评论之前，我就是一个忠实的粉丝。

唯一的缺点是什么?一套四个的Stasher包售价50美元．

对价格的震惊让我想知道是否有更便宜的大骗局，所以我把Stasher包和其他四个品牌一起测试了一下。关于Stasher的竞争对手，需要注意的是:我测试的大多数包(来自Zip Top、Home Luxe和Pure Silicone)要么是100%的硅胶，要么是带有塑料扣的100%硅胶包。但是，我还包括了(Re)Zip的袋子，它是由食品安全的fda级PEVA混合物制成的。(Re)Zip是市场上最受欢迎的密封可重复使用袋之一，所以不包括它似乎是一个疏忽。我将进一步讨论PEVA和硅胶的对比。现在，请阅读下面的获奖名单。

最好的可重复使用的袋子:收纳袋

据最新统计，Stasher有超过20种颜色和5种尺寸。我尝试了其中的四种尺寸:一个零食袋(9.9盎司容量)，一个三明治袋(15盎司容量)，真空真空技术推荐的半加仑大小，以及一个宽敞的三角底站立袋(56液盎司)。

事实上，Stasher确实击败了它的硅胶竞争对手。这些袋子在质地上超级柔软，包括密封。当他们第一次来的时候，我确信封印不会被封住。你必须小心地把密封压紧，但是当你正确地关闭它们时，它们永远不会打开或泄漏。为了坐飞机旅行，我在每个杯子里放了多汁的切好的水果和含水的黄瓜块，从来没有弄洒过。

单口相声可能是我的最爱。储存时它会占用更多的空间，但它非常适合从散装箱中倒坚果、谷物和种子。亚马逊的一位评论者补充说，“宽底不会压扁生菜或薯片等精致的食物”，如果你像我一样对盐和醋有问题，这是理想的选择。

站起来的斯塔舍市民保持一切干净整洁。

摄影:Joseph De Leo

然而，三明治袋更容易排出所有多余的空气:当我把香蕉放在两个袋子里冷冻冰沙时，更容易把它们分层放在三明治袋里，水果最终也更少被冷冻灼伤。如果你打算主要用袋子冷藏，我建议三明治形状的袋子，而如果你打算主要用袋子来代替散装货架上那些脆弱的农产品袋，或者把零食运送到工作或学校，那就站着用。

一些亚马逊评测者说，他们的Stasher包破了，或者看起来很薄。我对此从来没有意见。经过四个月的使用，我原来的Stasher包仍然处于近乎完美的状态。它们经受住了微波炉、真空烹饪、冷冻室和冰箱储存，以及大量的日常使用和清洗。但是，我建议在清洗和储存它们的时候要小心——我用柔软的瓶子刷清洗，这样就不会对这些黏糊糊的材料造成太大的压力。我没有洗碗机，但我在一个朋友的洗碗机里测试过(是的，真的)，我的四个硅胶小甜心出来了很好．

藏物者唯一让我失望的地方?奶酪。任何味道浓烈的奶酪(任何品牌的)放在袋子里超过几天就会留下一股臭味，以至于我现在有多个指定的奶酪袋)。遗憾的是，我测试的没有一个袋子经得起羊乳干酪的测试。我建议求助于奶酪盒或奶酪包装代替。

另一个不错的选择:拉链上衣

虽然这些纯硅胶宝宝有袋装和碟形两种(一种有趣的圆形形状，可以装饱饭、汤等)，但我只测试了两种袋装的尺寸——我找到了它们几乎就我的目的而言，和Stasher包一样好。虽然我喜欢这款包的坚固性，而且它们是纯硅胶的，但我发现它的顶部比Stasher的包密封起来更精细。不过，这种袋子还有其他一些优点:尖角便于倒种子和浆果，袋子外面的尺寸也很不错。两个包一套的价格是19美元，比Stasher的价格要便宜一些。

虽然我没有尝试杯或菜我的一个朋友很喜欢它们，他说它们足够结实，可以像罐子一样把辣椒竖直地放在冰箱里。

预算选择:(重新)拉链可重复使用的食品储存袋

首先，让我说一下，(Re)拉链袋不是由硅材料制成的——它们是由一种叫做PEVA的塑料制成的，即聚乙烯乙烯醋酸酯。你可能听说过PEVA是PVC浴帘的更安全替代品:它是一种不含铅、邻苯二甲酸盐、氯和bpa的材料，通常被认为是食品安全的，而且很容易回收。然而,尽管PEVA声誉良好，最近的一项研究用蠕虫作为测试物种，发现PEVA对一些生物体有毒。如果这让你担心，我建议你选择Stasher或Zip Top的硅胶。

我把(Re)拉链包包括在我的测试中，因为它们很容易买到(Thrive Market，亚马逊，Bed Bath & Beyond等都有包)，它们有袋装和站立式两种风格，而且它们比Stasher更实惠。

像Stashers， (Re)拉链袋耐用。它们比Stashers更苗条，这在旅行或旅行时发挥了最大的作用在我已经塞满的健身包里藏零食．不过也有一些不足之处。它们不适用于微波炉或高温，当我用它们冷冻香蕉时，我发现在抓起香蕉后很难重新密封袋子放回冰箱。冷冻时，海豹会呈现出一种僵硬的嘎吱声。

我测试的其他包

我测试的另外两个包，HomeLuxe而且PureSiliconeWare两者失败的原因是相同的:夹在密封上。我已经花了大量的时间在柜子里翻找合适的盖子我的沙拉容器-我不想因为别的事拿这个当借口。这些袋子需要尽可能地复制一次性塑料袋的便利性。

我是如何测试的

不像我们对更复杂的厨房小器具的测试，比如手搅拌机或者细致入微的餐具酒杯，一个可重复使用的三明治袋测试应该是相当简单的。

更可持续的努力——就像多去健身房的决心或在家里煮咖啡的目标——只有在新的例行公事不麻烦的情况下才会成功。所以，这个测试的每一个方面都是为了判断使用这些袋子的容易程度。

没人想从脏兮兮的大手提袋底部捞出碎香蕉片。

我找的是可以放在洗碗机里洗的袋子，而且很容易清洗需要手洗。

这部分(我通过在袋子里装满香蕉片做冰沙来测试)需要几个性能点。1)塑料袋必须很容易挤出空气，就像你使用一次性塑料袋一样。2)这个袋子必须在冰箱里密封得很好，一旦我把香蕉拿出来，如果它们真的要取代我用来装几周奶昔的一加仑大小的袋子，就必须重新密封。3)他们给我的香蕉必须是肥美的、没有被冷冻过的。

这对我来说是最重要的元素之一——我首先买了一个硅胶袋来使用它我的焦耳,，所以我可以避免用塑料加热食物防止浪费。

的外卖

而真正的可重复使用的袋子扣子上没有夹子是一个很好的选择，我喜欢藏而且拉链顶部最轻松的是袋子。虽然Zip Top是一款稍微便宜一点的产品，但Stasher更耐用，更容易使用，而且它有黑曜石、龙舌兰和黄昏等忧郁的色调，在做这次测试之前，我真的从来没有想过我可以垂涎它。