毫无疑问，保持一个充足的食品储藏室会让做饭更容易。“储藏室”并不一定只指干货;我一定要在冰箱里储备一些我经常煮的食物，比如酸奶、硬奶酪和柠檬。如果我用完了储藏室里的必需品，我会立刻换新的。
那么我的必备品清单上有哪些呢?以下44个项目，其中很多你可能已经有了:
干货:
- 粗盐
- 黑胡椒粉
- 片状海盐
- 地面孜然
- 红辣椒碎
- 香菜籽或磨碎的香菜
- 烟熏辣椒粉
- 咖喱粉
- 新鲜大蒜
- 洋葱
- 蜂蜜
- 杏仁酱或花生酱
- 特级初榨橄榄油
- 一种中性油，如菜籽油或葡萄籽油
- 红酒醋
- 苹果醋
- 酱油
- 番茄罐头
- 罐装豆类:鹰嘴豆、白豆和黑豆
- 椰奶罐头
- 至少一种大米，藜麦，法罗或大麦
- 燕麦片
- 至少一种意大利面
- Panko面包屑
- Oil-packed金枪鱼
冰箱厨房:
- 芥末
- 梅奥
- 味噌酱
- 番茄酱
- 辣酱的选择
- 芝麻酱
- 酸豆
- 柠檬
- 酸橙
- 帕尔玛
- 凤尾鱼
- 鸡蛋
- 黄油
- 希腊酸奶
- 培根
- 至少吃一种坚果，比如开心果或杏仁
冷冻食品:
- 面包
- 冷冻豌豆
- 冰冻水果是冰沙或甜点的首选
