一本伟大的美食回忆录触及了我们热爱食物的真正原因——它不仅仅是一种生存手段，也是我们体验快乐、痛苦、爱和幽默的方式。这些书让我们的员工兴奋地继续烹饪、阅读和感受。
永远不要伤心朱迪思·摩尔
据数字总监大卫·塔马尔金(David Tamarkin)说，这“可能是出版的唯一不珍贵的美食回忆录之一”。事实上，我认为这本书是反珍贵的。这是关于我们通过食物记住快乐记忆的方式，还有我们尴尬的记忆和痛苦的记忆。摩尔是一位出色的作家，即使食物听起来不是特别美味(脑海中浮现出tiki-party的场景)，你也会想继续读下去。”
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一顿永恒的大餐:经济而优雅的烹饪塔玛尔·阿德勒著
2012年作家(前潘尼斯之家厨师)的处女作玛阿德勒部分是回忆录，部分是，正如资深编辑安雅·霍夫曼所描述的那样，“向有争议的冰箱居民——剩菜致敬”。安雅说:“这本书以安静而严谨的文笔，提出了一种既经济又有灵感的日常烹饪方法，提倡用上一顿饭的末端或丢弃的东西开始下一顿饭(用橄榄油把西兰花茎涂在烤面包上，或者把面包的根变成大蒜面包屑，撒在意大利面上)。”阿德勒的前提很简单，但很有力，它帮助说服了一代厨师，真的——不，真的——你的厨房里有东西吃。在阿德勒的帮助下，你可以找到它。”
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美食家的我作者:MFK Fisher
美食家的我是一个关于美食的感人故事，讲述了这位美国美食作家的旅行经历。特别是法国菜。但这并不是一个透过玫瑰色眼镜讲述的故事——它还涉及战时的紧张局势、性禁忌以及身体和情感上的饥饿。费雪提出了一个问题:“为什么要写食物?”并在这本精美的回忆录中回答了这个问题。
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给女孩一把刀:一本回忆录艾米·蒂伦著
观众发展部副总监埃里卡·欧文(Erika Owen)说:“在这本回忆录中，烹饪方面的结合非常美妙:我们可以窥见纽约一流餐厅背后的面纱，也可以看到在中西部一所与世隔绝的农舍里准备晚餐的艰辛。”“我喜欢这个故事，因为它有时很有趣，但它展示了一种难以置信的真实经历，即跟随你爱的人走遍全国，同时努力控制自己的野心。”
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我的厨房年:136个食谱救了我的命manbetx苹果下载露丝·赖克尔著
电子商务编辑埃拉赫·诺扎里(Elaheh Nozari)喜欢这本介于烹饪书和回忆录之间的书。“露丝·赖克尔(Ruth Reichl)是我的偶像(主要是因为她的头发很漂亮)，因为这本书是关于她后来做的食谱的manbetx苹果下载美食就在我从一份编辑工作(尽管是一份非常底层的工作)被解雇的时候，这本书出版了。这些食谱manbetx苹果下载真正展示了烹饪是如何成为一种舒适的来源。”
