俗话说:新的月份，新的# epirecipecclub精选!(至少这个办公室是这么说的。)提醒一下:它不是真正意义上的“俱乐部”，因为你需要填写一份紧张的申请或支付固定费用。而且它绝对不是一个俱乐部，因为那里有跳舞、频闪灯和一瓶瓶带烟火的伏特加酒——实际上恰恰相反。就是这个东西我们所做的我们每个月都会挑选一份食谱，鼓励你自己做，然后请你在Instagram上分享，并加上标签# EpiRecipeClub这样我们就能看到彼此对这道菜的演绎。
当然，每个食谱都是针对我们那个月想吃的东西烤牛排菠萝七月，最简单的番茄沙拉8月份。9月份呢?一个又大又舒适的平底锅里装满了脆鹰嘴豆，枯萎的蔬菜，还有烤羊乳酪．上面放几块柠檬酸奶。最理想的是，配上一条温暖的硬皮面包。
即使外面还不冷——在纽约当然还不冷——我们也已经准备好进入这种舒适的一锅晚餐了，包括大量的奶油酱和粘糊糊的大块面包。这只是一种生理需求，一到9月就会出现。这就是为什么这个食谱对我们来说是如此容易的选择——事实上，这是一道基本健康的素食菜，只需要30分钟就可以做好，这只是奖励。
你在吗?让我们开始期待秋天的到来吧——去预热你的烤箱，打开一些豆子罐头，准备好展示你的摄影技巧吧。
