西瓜水龙头的照片。
照片由约瑟夫·德·里奥,食物造型由埃里卡·乔伊斯

西瓜水龙头真的有用吗?

是的,他们很挑剔。是的,它们太夸张了。但为了享受夏日的气氛,它们可能是值得的。

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这是很正常的,在我们生活的夏天,看到西瓜然后克服强烈的冲动,在葫芦上戳一个洞,直接喝葫芦里的汁(或者更确切地说,直接从瓜里喝)。

乍一看,西瓜水龙头套件似乎有希望让这个朦胧的夏天成为现实。西瓜汁的无限供应就这么简单吗?我们能不能把一个龙头插进一个巨大的水果里,连续喝好几天,直到瓜里的汁水全部被榨干?

让我们一开始就把这个问题说清楚:当然不是!西瓜都是结实的水果。即使是最成熟的瓜,你也不能简单地把一个龙头插进里面喝。也就是说,我尝试了这个奇怪的装置,我想说的是,这个西瓜水龙头套件在夏季派对上很有价值。你可能需要一个。事实上,在即将到来的晚宴上,只要一提到用真正的西瓜直接制作西瓜、酸橙和龙舌兰鸡尾酒(配上jalapeño装饰),我的朋友们就会立刻喜欢上我(而且他们已经很迷恋我了)。

但是让我们来看看这个东西是如何工作的。比把西瓜龙头插进西瓜要困难得多,西瓜龙头套件实际上需要你把西瓜的内脏和外壳分开,然后把它们混合成液体,然后再把果汁放回原来的果肉里。

第一步也是最烦人的一步是锯掉西瓜的顶部(和底部做一个平坦的底座,让水果直立),然后把水果取出来,这可以用一个大勺子完成,或者更好的是,用一把刷子冰淇淋勺。整个过程就像雕刻南瓜一样,只不过用的是更大的容器。(幸好最后还有鸡尾酒等着你。)

在你把西瓜掏空之后,你使用工具包提供的取芯工具——考虑到将龙头与西瓜上的洞匹配起来有多困难,这是一个很贴心的补充——来为水龙头腾出空间。插入龙头,你就有了你的潘趣酒碗。

排序的。当我第一次尝试使用西瓜水龙头时,我发现去芯器有点笨拙。你必须同时推和扭,同时抓住一个巨大的,笨重的水果。在接下来的几次点击中,我掌握了技巧。尽管如此,我还是忍不住认为在设计上还有改进的空间——一种让水龙头更容易插入甜瓜的方法。

在你完成水龙头插入后,将西瓜与你要加入的任何材料混合在一起。它可以很简单酸橙汁和盐或者像a一样复杂玛格丽塔。(在我的测试中,我为一个朋友的聚会制作了伏特加西瓜冰镇酒、前面提到的龙舌兰鸡尾酒和一种有益健康的柠檬汁。)不管你用的是什么,请注意我遇到的另一个初学者遇到的困难:我第一次尝试用这个工具来供应伏特加西瓜冷却器时,水龙头堵塞了。我用的是普通搅拌器,使西瓜变薄,可以用吸管在杯子里喝。但当我想把饮料从西瓜里端出来的时候,水龙头突然断开,我那美味的粉色冰柜喷到了地板上。

当然,我的错误是忘记过滤西瓜汁在线教学视频不可否认,告诉你想这么做,但事实并非如此显示该步骤!)一旦我把种子和果肉从混合物中过滤出来,果汁就更容易从水龙头流出来了。

不过,让水龙头保持不动的问题依然存在。反复使用后,龙头松动,一股淡粉色的液体从侧面流出。最后(也就是说,在谷歌上快速搜索了一下之后),我屈服了,用胶带把水龙头的外缘粘在西瓜上。它阻止了漏水,但确实使我的整个西瓜水龙头展示看起来不那么轻松和有趣。但当我用了几次之后,我在防止漏水和固定水龙头方面做得更好了。

然而,最后,像西瓜水龙头这样看似微不足道的东西真的值得你辛苦赚来的25美元吗?答案取决于你是否认为额外的准备和最终不完美的工具值得古怪的展示。这也取决于你对西瓜的热情。(话虽如此,如果买了只能季节性使用的厨房工具让你觉得自己像个挥霍者,那么值得注意的是,水龙头在秋冬也可以使用:威廉的索诺玛网站说你可以在南瓜上用水龙头。)在我看来,尽管有缺陷和明显的麻烦,西瓜水龙头是值得的,因为有机会(字面上)喝掉所有最好的夏日氛围。

西瓜水龙头套件

这个去芯工具和水龙头套件可以把西瓜变成一个有趣的夏季饮用容器——在你做了一些公认乏味的准备工作之后。