如何一步一步切西瓜

到了夏天，没有什么比吃东西更好的了一片又一片的西瓜．但说到如何切西瓜，那就另当别论了。西瓜又大又圆又滑，这意味着切西瓜很棘手。一旦你把它们切开，吃起来也会很棘手。有些人把它们切成两半，有些人把它们整片切成一片，有些人发疯了，然后切西瓜前先去皮．

所以当我看到这个黑客，来自美食网的朋友们，我知道我有了新的生活方式。它使切片更容易，也使吃起来更容易。它甚至适用于任何大小的西瓜。以下是如何做到这一点:

1.把西瓜切成两半

切任何圆形水果或蔬菜的第一步是把边缘切平。对于西瓜，这意味着把它切成两半。用一把大而锋利的厨师刀，小心地把西瓜切成两半。把其中的一半，切好的一面朝下，放在砧板上。

照片由切尔西凯尔，食物造型由Kat Boytsova

2.把西瓜切成片。

如果你想要经典的楔形片，首先把它切成1英寸的薄片。如果你只是切西瓜原样吃，作为聚会拼盘或下午的款待，这些都是很棒的。

这个西瓜的一半被切成网格状，以创造易于食用的西瓜棒。

照片由切尔西凯尔，食物造型由Kat Boytsova

3.或者把西瓜切成格子状

如果你想要西瓜“棒”，它非常适合串在一起，也可以冷冻成超级简单的西瓜汽水，或者西瓜块，我们喜欢这个华丽的沙拉切西瓜的时候要把西瓜切在一起。切片后，保持切片直立并在一起，旋转四分之一圈。再切一次，在切的时候形成一个网格。你刚刚做了西瓜棒!

快速切几刀，就能避免“西瓜贴在脸颊上”的感觉。

照片由切尔西凯尔，食物造型由Kat Boytsova

4.把西瓜皮削去

一旦你有了切片或棒状的，你可以直接吃，或者修剪一下。对于切片，请遵循我的另一个建议Epi同事Joe把边角切掉，做成三角形大小，吃起来更方便。你也可以把西瓜的外皮切掉，这样西瓜就很容易切成方块了做沙拉．

是的，圆西瓜可以变成完美的方形。

马伦·卡鲁索摄

5.办个西瓜派对

现在你知道了如何用这个很棒的技巧切西瓜，你可以用很多不同的方式来使用它。除了生吃它(它是任何后院烧烤的绝佳配菜)，还可以尝试一下番茄沙拉，腌猪排,或放在烤架上来点热量。