升级罐装烤豆的5种方法

没有时间整天炖一壶豆子?这并不意味着你不能在罐装食品中添加一些风味。

没有烤豆的野餐是不完整的。汉堡包烤玉米凉拌卷心菜-它们都渴望烘豆的甜味。

虽然从零开始做其他的烧烤主食是可行的,但在炎热的夏天花几个小时炖豆子并不是当务之急。这就是为什么说到烤豆,我们通常会选择预先做好的。

但对罐装烤豆没有意见并不意味着它们不能改进。事实上,罐装烤豆非常受欢迎。我们喜欢自己做调味料,从一罐原始配方(或最基本的品种,你最喜欢的品牌烤豆)开始。从少量的香料到新鲜的蔬菜丁,选择是无穷无尽的。

下面是一些让你的后院烧烤盛宴开始的小窍门:

蜂蜜+第戎芥末

如果你想要蜂蜜芥末味的豆子,只要加入几汤匙芥末和蜂蜜就行了。

焦糖洋葱+培根+浓缩咖啡粉

通过在罐头中加入焦糖来模仿烧烤风格的豆子的味道。将切碎的洋葱放入少许油中慢慢焦糖,然后加入培根,煮至酥脆。加入豆子罐,搅拌,确保刮掉任何粘在锅上的美味碎片。最后,加入少许意式浓缩咖啡粉,以增加泥土的味道。

阿杜博酱+西班牙辣香肠+切碎的香菜

加入几勺辣椒粉,让烤豆有墨西哥风味墨西哥辣椒酱还有一些碎西班牙辣香肠。用香菜和酸奶油装饰。

火烤西红柿+小烟+切碎的欧芹

走英式早餐路线,将美味的烤西红柿与豆子和迷你烟熏香肠结合起来。然后用鲜绿色的香草装饰,去掉一些甜味。

混合切碎的香草+面包屑+切达奶酪

把你的烤豆烤一下,这也会让你的表现令人印象深刻。将面包屑与切碎的新鲜香草和调味料混合,然后在豆子的顶部撒上混合物和大量磨碎的切达奶酪。在烤炉下融化,直到金黄酥脆。为了增加热量,在面包屑混合物中加入切碎的jalapeño。