你在为我的3-ingredient菜单感恩节吗?过奖了!我想确保这个过程对你们来说是尽可能无压力和愉快的。所以打印出这张清单,根据你想要提供大餐的时间写下每项任务的开始时间,把它贴在冰箱上,开始行动吧!
最多4天前
- 买好所有的日用品。我还给你做了购物清单.
- 如果你想用自制的高汤做肉汁,今天就用烤火鸡上的装饰来做。
- 清洗并晾干所有的农产品。
- 确保你有足够的葡萄酒、烈酒和饮料,让你和你的客人度过假期。为了安全起见,你应该为每位饮酒的成年人储备至少一瓶葡萄酒。剩酒不是坏事。
最多3天前
- 做肉汁放凉,然后用密封容器保存在冰箱里。你不需要提前预约,但你完全可以。
- 在假期前完成所有主要的清洁工作。
前一天
- 在冰箱里解冻冰冻的酥皮。
- 打那只火鸡。你能做到的!
- 把干卤煮好,用它擦火鸡。用保鲜膜盖上火鸡,放在冰箱里冷藏。
- 青豆焯水;完全晾干,用可再密封的塑料袋或容器储存在冰箱里;把韭菜切成片,放入青豆。
- 把桌子摆好,如果你喜欢的话。
就座前五小时
- 组装并烘烤苹果挞。把它放在室温下,直到可以食用为止。或者,如果你有多余的手想帮忙,你可以在你坐下来吃之前把它放在烤箱里。
就座前四小时
- 做馅料。做好后,把它放在室温下,不盖盖子。
- 制作蜜饯山核桃,放凉,然后切碎,盖在红薯砂锅上。
就座前三小时
- 把火鸡从冰箱里拿出来,盖上盖子,把鼠尾草枝和备用的橘子片均匀地塞在下面。让它风干至少30分钟,最多1小时。
就座前两个半小时
- 把烤架放在烤箱中间,然后调到450华氏度,准备烤火鸡。
- 把红薯砂锅从冰箱里拿出来,让它达到室温。
- 如果你提前做了肉汁,把它从冰箱里拿出来,让它达到室温。
就座前2小时15分钟
- 在火鸡上刷油,锅里倒一些水,把整个火鸡放进450华氏度的烤箱里,和你的蝴蝶鸟说再见吧。
- 稍微休息一下,彻底打扫厨房,在客人开始闲逛之前把盘子放好。你做得很好。
就座前1小时45分钟
- 把烤箱调到350华氏度。旋转锅,加入1/2杯水,在火鸡上刷更多的油。
- 在晚餐前,把你想要为客人和家人准备的零食和/或饮料放出来。
就座前一小时
- 用韭菜炒青豆。
- 在红薯砂锅上放上蜜饯山核桃,然后放进烤箱。它应该能和火鸡放在一起。
- 如果你以前没有做肉汁,现在就做新鲜的。
就座前半小时
- 你的火鸡现在应该已经从烤箱里出来了,用锡纸搭在砧板上。
- 把馅料放回烤箱重新加热。
- 你喝酒了吗?喜欢的话就喝点酒。这是你应得的。
就座前5到10分钟
- 将四季豆放入韭菜油和柠檬中重新加热。盛入盘中,放上卷好的韭菜。
- 把火鸡切开,放在盘子上。
- 把你所有漂亮的菜都放在桌子上。佩服你的努力工作。
上甜点前15分钟
- 煮咖啡或茶来搭配甜点,和/或拿出你最喜欢的消化食品。
- 把生奶油和蛋挞一起吃(如果你喜欢的话)。
- 在挞上刷上釉,切成方块。