如何让一壶燕麦粥持续一周

你匆忙的工作日早餐现在好多了。

一碗滚烫的燕麦片是开启一天的好方法。不幸的是,在繁忙的工作日早上,煮一锅菜可能会花太多时间。这就是为什么提前准备好热麦片是一个救星。周日做一大堆,你就有一周的早餐了。

一大罐燕麦粥

简单地将2杯半燕麦,一大撮盐和5杯水煮沸。搅拌几次,然后从火上拿下来,盖上盖子过夜。

早上,在微波炉或炉子上重新加热一部分,如果需要,可以加一点水。剩下的放在冰箱里保存一周。那就尽情玩吧:

周一:从简单开始

抓住你最喜欢的果酱罐在燕麦上搅成一团。一勺原味希腊酸奶有助于控制甜味、奶油味和浓郁的比例。

星期二:放一个鸡蛋在上面

在你的碗里放一个酥脆的橄榄油煎蛋来增加蛋白质。将切碎的Gruyère奶酪搅拌到燕麦中可以增加风味。

周三:增加压力

少量的烤坚果和种子防止燕麦片的糊状口感变得不新鲜。用你手边的任何香料来烤,肉桂、姜甚至黑胡椒都可以。当你这样做的时候,加入一些干果作为更好的措施。

周四:放上昨晚的烤蔬菜

周三晚上做两份烤蔬菜作为晚餐,这样你就有足够的剩菜来增加额外的重量,让你的燕麦味道恰到好处。

星期五:Brûlée it

砰的一声把最后一点燕麦片吃完。在上面均匀地撒上一层红糖,用厨房手电筒把糖均匀地烤成褐色并焦糖化(你也可以把它放在烤箱下面——只要确保你的燕麦放在烤箱安全的碗里)。如果你在撒糖之前先放一些香蕉片,那就更好了。