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苹果酒印度布丁

成分

供6至8人享用

一杯牛奶
2/3杯黄色玉米粉
3杯未经高温消毒的苹果酒
1个大鸡蛋,轻轻打匀
半杯包装牢固的浅红糖
1茶匙肉桂
1茶匙盐
1/2条(1/4杯)无盐黄油,切成小块
半杯葡萄干
香草冰淇淋作为伴奏
  1. 在双层锅炉的顶部,用小火加热半杯牛奶。在一个碗里搅拌玉米粉和苹果酒,将混合物搅拌到烫过的牛奶中,煮20到25分钟,偶尔搅拌一下,或者直到它变稠。(混合物可能看起来有点凝固。)把锅从火上移开,加入鸡蛋、红糖、肉桂、盐、黄油和葡萄干,然后把混合物倒入一个涂了黄油的13 × 9英寸烤盘里。加入剩下的半杯牛奶,在预热过的325华氏度的烤箱中烘烤布丁。烤箱烤1小时。把热布丁和冰淇淋一起端上来。

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  • 真好吃。不,看起来不怎么样,但尝起来棒极了。即使冷却了,我还是忍不住咬了一口。我用的是Trader Joe's Jumbo Raisin Medley,我会推荐它。

    • 匿名

    • 波士顿,质量。

    • 9/23/2009

  • 用枫糖代替红糖口感更好。毕竟,这是当时可用的糖。

    • Walterj1

    • 罗德岛州

    • 12/12/2007

  • 这个食谱非常令人失望。它的样子令人作呕,味道也一般。我绝不会把这个给任何人吃。黛博拉Chud

    • dfchud

    • 波士顿

    • 11/16/2007

  • 这就像甜玉米粥,尝起来(刚从烤箱里出来)像假苹果脆,对我的调色板来说是件好事。当它冷却时,它看起来像凝固的肉汁一样没有食欲,也失去了很多味道。还有更好的选择,一次就够了。

    • 匿名

    • 1/22/2006

  • 这是非常好的。我没有使用双层锅炉,而是直接加热。结果很好,大约10分钟就变厚了。

    • 匿名

    • 华盛顿特区

    • 1/6/2006

  • 这是一道美味又温馨的甜点,非常适合秋天或冬天吃。它的味道类似于面包布丁,但口感更顺滑。我做的唯一修改,就是少用一汤匙黄油。下次我可能会进一步减少黄油,让它更健康。而且,我没有搭配冰淇淋,因为我没有冰淇淋,而是用生奶油代替。YUM !

    • 匿名

    • 奥尔巴尼,纽约

    • 12/30/2004

  • 这个家庭食谱真是太棒了。它既好吃又容易做。我为我的家人做了一个相当颓废的父亲节早餐(香草冰淇淋)。每个人都喜欢它。谢谢Epicu万博官网rious !

    • 匿名

    • 华盛顿特区

    • 6/18/2001

  • 我可以把这个当早餐和甜点,一天吃三次!孩子们很喜欢,我招待过的几位客人都问我要食谱。这是一个守门员,一个取悦所有味觉的人!

    • 匿名

    • 纽约布朗克斯

    • 9/22/1999

  • 我可以把这个当早餐和甜点,一天吃三次!孩子们很喜欢,我招待过的几位客人都问我要食谱。这是一个守门员,一个取悦所有味觉的人!

    • 匿名

    • 纽约布朗克斯

    • 9/22/1999