这是一个很好的甜点，根据你的渴望和心情，用不同口味的冰淇淋和酱汁。我喜欢香草豆冰淇淋加布朗尼的简单味道，但你可以选择任何你喜欢的口味。焦糖酱为巧克力和香草增添了另一种口味和颜色，但许多其他传统的冰淇淋酱也可以。我喜欢在布朗尼蛋糕和冰淇淋之间舀一点酱汁，以防止布朗尼蛋糕层尝起来太干。酱汁能让它粘在一起，这样就不会和冰淇淋有太大的口感反差。
成分
做6个单独的甜点
3杯剩余的软糖布朗尼(第67页)，大致切成小块(大约1/2英寸)
一杯焦糖酱(第186页)或商店购买的酱
一品脱香草冰淇淋
2杯鲜奶油
步骤1
将1/4杯布朗尼放入6个蛋糕杯的底部。
步骤2
在每个杯子里淋上一汤匙的焦糖酱，然后舀半品脱的冰淇淋均匀地放在杯子里。再淋上一汤匙酱汁。
步骤3
再加一层布朗尼、焦糖、冰淇淋和焦糖酱。在每一块蛋糕上撒上一勺鲜奶油，立即上桌。
修饰你的外表
步骤4
试试奶油冻配花生酱布朗尼(第72页)、巧克力或香蕉冰淇淋和焦糖酱。或者尝试薄荷漩涡布朗尼(第74页)与薄荷冰淇淋和巧克力火锅(见巧克力饼干棒与火锅，第56页)。
