无麸质肉丸就像在碎肉中加入冷却的煮熟的米饭而不是面包一样简单。
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成分
4份
步骤1
预热烤箱至425华氏度。轻轻混合葱、蒜、姜、鸡肉、大米、油、夏威夷和1茶匙。钻石水晶或半茶匙。在一个中等大小的碗里放入粗盐(不要过度使用)。将混合物揉成12个球。放在一个有边的烤盘上,烤到浅棕色,煮熟,大约15分钟。
步骤2
将洋葱、泡菜、黄瓜、欧芹和柠檬汁放入一个中等大小的碗中搅拌均匀;用盐调味沙拉。
步骤3
把鹰嘴豆泥铺在盘子上;上面放肉丸和沙拉。配上柠檬。
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评论(9)
回到顶部喜欢这个食谱,可以根据口味轻松定制。我想做给客人吃,有什么配菜的想法吗?肉丸里已经有谷物了,还有沙拉……(在我看来泡菜越多越好)也许再来点蔬菜和地中海面包?我很想听听你们这些经验丰富的艺人的想法,我在这方面有点业余:)
布鲁克
波特兰,或
2/14/2023
我完全按照描述做了(我做了一半的食谱,因为我只需要两份),很容易,味道很好!一定会再做的。Yum !
匿名
纽瓦克,德
1/27/2022
味道很好,很容易做。我们的很容易就碎了,即使在烹饪前把它们压得很紧。下次我只要加馕饼就好了!
斯蒂芬妮年代
加州
12/7/2021
爱它!这不是一个非常快速的食谱,但我在批量烹饪的那天做了肉丸和鹰嘴豆泥。这样,我们吃的那天,我们只需要把它放在盘子里,然后安排沙拉。我真的很喜欢,把米饭放在肉丸里真的很饱。我还喜欢的是,因为米饭是肉丸的一部分,而不是作为配菜,所以你吃的米饭更少,因此碳水化合物也更少。非常好的食谱!
C4tchen
马德里,西班牙
11/5/2021
快速、简单、美味。我不确定配菜沙拉怎么样,但它很管用!
SnowSun
锡拉丘兹,纽约
6/3/2021
这是我们家和我做这道菜的人的最爱!我男朋友每年生日都要这个!很难找到这么简单又美味的菜。我通常做肉丸,不做沙拉部分,然后再做我自己的配菜。
clevatino
奥斯汀,得克萨斯州
1/29/2021
肉丸很好吃,但配菜沙拉绝对不值得做。
bea ! !
俄勒冈州
8/10/2020
另一个门将!美味又容易做。
匿名
爱达荷州
6/9/2020
Sooooooo好! !就像另一个评论者说的,也许下次少吃点米饭。但是非常美味,全家人都很喜欢,配上烤花椰菜和za'tar,还有吉莉娜风格的烤红薯和酸奶/酸橙酱。YUMMMM。
匿名
纽约
4/21/2020
太棒了!快速,非常简单地放在一起。我做了一些轻微的调整,这个少一些,那个多一些,或者不测量,只是用一些基本的烹饪本能!肉丸里的米饭多一点或少一点,都可以。我用咖喱和其他东西调味,姜,蒜,葱。然后是小沙拉,太好吃了!放在一堆鹰嘴豆泥上(不好意思,不是自家做的),这些味道是最美味的。所有的星星!
dsrapotap
盐湖城
4/1/2020