经典的碎芝士汉堡

世界卫生大会。T是一个汉堡

• 匿名

• 俄亥俄州(德州)

• 1/25/2023

嗯。是的，美味，但找不到钢琴

• Bruh家伙

• 英国

• 6/25/2021

简单又好吃的汉堡。酱汁是一个很好的补充。确实弄得一团糟，但值得。

• beej1221

• 纽约，纽约

• 4/5/2020

伯特劳:创建自己的网站，介绍你的烹饪技能。或者烹饪食谱并适当地评论。把西红柿去掉。没有必要对你一无所知的事情发表评论。这种添加取决于厨师/客人。谢谢你LALA7625。头脑冷静，务实。Kriskret，没必要这么丑。在食谱上发表评论或者留给自己。

• molliemca

• TX

• 4/28/2019

谢谢你的食谱。我一直想在家里做一个超级汉堡。我喜欢在麦当劳吃汉堡。如果我在你的照片上看到这样的汉堡，那么我就会把这样的汉堡添加到我的餐厅的菜单上。我的餐厅有披萨、汉堡和寿司。我们有来自familyessay的学生和作家来帮助学生写论文。他们通常吃汉堡，但我们的菜单上没有这样的汉堡。

• Mone1995

• 纽约

• 4/26/2019

非常好的技巧，但结果并不像预期的那么崎岖。我有几个问题要问那些成功的人:1。将肉分成四个大小相等，松散(包装?)的约2.5英寸厚的肉袋。我不可能把1/4磅的碎肉做成这么厚的松冰球，除非它的直径只有1.25英寸左右。这使得它更像一个塔而不是一个冰球。这是食谱上的错误，还是我们的碎肉松化技术都错了?2.“你必须比你想象的更用力、更久地捶打。”不。轻轻一击，它就碎了。 This was right after removing the shorter-than-expected pucks from a zero-degree Fahrenheit freezer, where they had been for exactly 15 minutes. Any thoughts?

• mhammitt

• 伯林盖姆,

• 5/18/2016

35年来，我一直在制作这个版本。从来没有人抱怨，只是问怎么做，如果我能让他们更多。我的车已经不怎么溅了。几年前，我在一次庭院拍卖中买了一堆旧的调味铸铁炊具。最好的部分是大煎锅有一个只有2英寸小的第二个，它也解决了我的飞溅问题。我在汉堡里放什么并不重要，不过我怎么做汉堡有点奇怪。我用同样的方法准备我的…然后把它们放在一个很热的大煎锅里，里面放一点培根油。然后我把小一点的热锅放在它们上面，用力挤压它们!最上面的煎锅能把溅出的水降到最低。 When crispy, flip, and put the pan back on top. (I use a 10 lb dumbbell in the top skillet to keep pressure on it.) When done, a pat of "seasoned"butter on top the burger, add cheese..a good chedder or swiss, which ever is prefered and let melt. I like to add bacon to mine, but to each their own. I don't put anything else on the burger. If people want to add to it they can, but over the years it has really come down to variety of cheese, and if they want bacon or not..i don't get requests for toppings any more from the folks used to eating them. If you don't like the idea of crushing a burger then just don't do it, and shut up and move on. No one cares if you like this method or not, as your mind is closed to trying it. ( I am sure to most everything else as well so save us from your whining.) To those that LIKE to try different things, good luck and enjoy!!

• shooter313

• 尼亚加拉瀑布，纽约

• 2/25/2016

35年来，我一直在制作这个版本。从来没有人抱怨，只是问怎么做，如果我能让他们更多。我的车已经不怎么溅了。几年前，我在一次庭院拍卖中买了一堆旧的调味铸铁炊具。最好的部分是大煎锅有一个只有2英寸小的第二个，它也解决了我的飞溅问题。我在汉堡里放什么并不重要，不过我怎么做汉堡有点奇怪。我用同样的方法准备我的…然后把它们放在一个很热的大煎锅里，里面放一点培根油。然后我把小一点的热锅放在它们上面，用力挤压它们!最上面的煎锅能把溅出的水降到最低。 When crispy, flip, and put the pan back on top. (I use a 10 lb dumbbell in the top skillet to keep pressure on it.) When done, a pat of "seasoned"butter on top the burger, add cheese..a good chedder or swiss, which ever is prefered and let melt. I like to add bacon to mine, but to each their own. I don't put anything else on the burger. If people want to add to it they can, but over the years it has really come down to variety of cheese, and if they want bacon or not..i don't get requests for toppings any more from the folks used to eating them. If you don't like the idea of crushing a burger then just don't do it, and shut up and move on. No one cares if you like this method or not, as your mind is closed to trying it. ( I am sure to most everything else as well so save us from your whining.) To those that LIKE to try different things, good luck and enjoy!!

• shooter313

• 尼亚加拉瀑布，纽约

• 2/25/2016

松散的肉袋?

• bubbadurand

• 圣路易斯

• 2/20/2016

很棒的汉堡。酱汁是必须的。

• sabricamp

• 科罗拉多斯普林斯

• 10/1/2015

@ AAPOPOW来自欧洲。我相信你并不是想用“R”这个词来贬损智障人士。这是一个非常伤人的词，尤其是对我们这些爱着天生智力迟钝的人的人来说。也许你可以把我们这些没有掌握汉堡制作艺术的人称为原子水牛粪

• jeffkim

• 9/20/2015

这是我今天第五次做了。他们就是“那么”好!!我给我的女儿和女婿做的，他们也很喜欢，经常做。我的生日是在这个月的早些时候，我要了一些又厚又宽的锅铲来做这些——这就是它们有多好吃。我把他们的事告诉了所有人。如此简单的技术和如此美味的汉堡!!

• mebjul8

• 旧金山，加州

• 7/26/2015

我已经做了五次了。有一次，汉堡卖得太快了，我一个都没买。汉堡好吃吗?是的!我不会用力打碎汉堡，只要轻敲抹刀就可以了。下次我也要尝尝酱汁。谢谢Epicu万博官网rious !

• Artistram3d1

• 奥维耶多,Fl

• 3/11/2015

我们喜欢这些!我还做了一份双份食谱，转眼就被吃光了。这是一个非常混乱的过程，所以做好准备吧，当你吃汉堡的时候，油脂会飞得到处都是，但清理是值得的。我只用了自己磨碎的牛颈烤肉，味道非常好，然后在我的调味好的铸铁锅里煎。我用的是佛蒙特面包公司的土豆卷，效果很好。酱汁也很棒。非常感谢batchainpulller的建议，把冰球的一面变成棕色，然后把它翻过来，这对粘球有很大帮助。不要被那些从来没有尝试过食谱的评论家吓倒!

• happymama37

• 牛顿,马

• 2/19/2015

我吃过很多汉堡，但这个是迄今为止最好的!我这么说不是因为这是我自己做的，因为我对自己做的食物非常挑剔。我把食谱翻了一倍，它们很快就消失了。外面酥脆，里面又湿又多汁。我在夏威夷卷上涂了有机黄油。Yummm ! !我一定会再来的!

• Artistram3d1

• 奥维耶多,Fl

• 2/9/2015