图片由Peden + Munk提供
在这个食谱中使用黑巧克力来减少甜味。试着用勺子舀一些现做的可丽饼．
成分
做大约1又1/4杯
4盎司牛奶巧克力，切碎
半茶匙粗盐
3/4杯浓奶油
两汤匙无盐黄油，室温
把巧克力和盐放在一个中等耐热的碗里。在一个小炖锅里加热奶油，直到冒热气(不要煮沸)，倒在巧克力上。静置大约5分钟，直到巧克力融化。加入黄油，搅拌至黄油融化，混合均匀。温暖的服务。
