白色盘子上的巧克力蛋糕俯视图。我们最好的蛋糕食谱之一。manbetx苹果下载
照片由切尔西凯尔,食物造型由Kat Boytsova

Epi团队本月购买的14个烹饪工具、零食和更多东西

完美的拼盘,坚果黄油包可以藏在你的包里,还有羊毛衬里的木屐。

Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立选择的。但是,当您通过我们的零售链接购买东西时,我们可能会获得附属佣金。

毫不奇怪,每次我们把“美食家团队”想买的东西汇总起来,我们都会得到一个主要由烹饪书、厨房用品和有趣的食物组成的清单。万博官网毕竟,食物是我们的全部。但也总有一些出乎意料的购买,比如今天的羊毛内衬洞洞鞋(在你试穿之前不要挑剔它!)和一个测量公寓内湿度的设备(事实证明,洗碗比你想象的要有用得多)。向下滚动查看完整的摘要,保持温暖!


烹饪书和使用它们的用品

我终于买了布莱恩特·特里的植物王国。不知道我在等什么。我已经把花椰菜牛排放了一遍,在我写这篇文章的时候,我正在准备一批哈瓦那辣椒醋。——david Tamarkin,数字总监

《蔬菜王国:丰富的素食食谱世界》作者:布莱恩特·特里manbetx苹果下载

一套令人愉快的购买:大麦面粉和一个不需要不断挤压手柄的曲柄筛,我需要这两样东西来更深入地研究Epi撰稿人罗克珊娜·朱拉帕特即将出版的书,母亲谷物——资深编辑麦琪·霍夫曼

natururevibe植物有机大麦粉,1磅

Bellemain不锈钢3杯面粉筛

《谷物母亲:谷物革命的食谱》,manbetx苹果下载作者:Roxana Jullapat

我准备了这个迷你邦特平底锅,我一直在为工作做测试。现在就买;当我们的春季烘焙包上市时,你会想要用到它的!——乔·塞维尔,副主编

北欧陶器布朗尼烤盘


小吃及特色食材

我储备了这些奶油味的、酸的、真正美味的果酱和果仁黄油双份——它们真的更适合在路上吃(办公桌零食、通勤零食、旅行零食),但如果你有孩子,它们也会是很棒的游乐场零食。我最喜欢的两种是腰果黄油酸樱桃果酱和杏仁黄油覆盆子果酱。——lauren Joseph,商业编辑

分裂营养腰果黄油和酸樱桃挤压包装,每包10个

我去疯狂购物Nuts.com取生腰果(为斯里兰卡咖喱),干烤花生鸡尾酒小时),还有我一直在做的一道菜用的酸樱桃。当我发现他们也卖米粉、干果和糖果之类的东西时,我简直不敢相信我没有早点去那里购物。——J.S.二

生腰果,1磅

干烤花生,1磅

辛辣酸樱桃在淡糖浆


气候寒冷的东西

我成年后一直强烈反对洞洞鞋,原因我已经记不清了。我猜是因为它们很丑,但我穿过很多丑的衣服?无论如何,这些都不重要了,因为我决定花50美元买一双羊毛衬里的白色洞洞鞋来搭配我的WFH/室内猫衣橱它们是完美的——如此舒适和舒适,令人困惑的轻。一旦雪融化了,我想我需要第二双鞋来标记寒冷天气的户外猫/跑到酒窖的鞋子。
——特约撰稿人肯德拉·瓦库林

Crocs经典羊毛衬里木屐

我买了这个室内温度计。它给我的晨间生活增添了新的维度,当我煮咖啡的时候,我可以哀叹世界的现状,同时也想知道,再次,一夜之间,空气湿度降至30%以下。我的公寓里有了这个新东西,我也顿悟到洗碗用手比我们的加湿器提供更多的水分。-特维斯·雷尼,副图片编辑

ThermoPro TP50数字湿度计和室内温度计


生活改善

说实话,我这个月买的东西是……主要是悲伤?但life-improving呢?比如给我的餐厅/家庭办公室装一个升级版的取暖器。和Swiffer续杯清理餐厅/家庭办公室令人作呕的地板。
——M.H.

涡速5涡加热器

扫地员,扫地员,湿布填充

几个月前,我把我最喜欢的拼盘弄掉了,这对我的打击太大了。它只是一个盘子,但在我的房子里,它是“盘子”:有点大,有点圆,很平(很适合做蛋糕和馅饼),边缘有一个小嘴唇,可以容纳酱汁和飞溅物(也很适合做其他任何事情)。而且,这是我以前免费获得的工作赠品。这个月,我终于振作起来,买了一台一模一样的替代品。不是免费的,但至少我有地方放蛋糕了!
- - - - - -而

形成圆形拼盘,14英寸