照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Michelle Gatton拍摄 威士忌 63种威士忌鸡尾酒助你度过冬天 享受威士忌季节的方式有很多很多。 通过Epicurious的编辑们万博官网 2021年11月7日 脸谱网 推特 Pinterest 在寒冷的天气里,我们发现自己被威士忌鸡尾酒所吸引:曼哈顿威士忌、老式威士忌、林荫大道威士忌和其他经典饮料。但如果你相信威士忌有一个季节,那么这个季节就是玩酒的最佳时机反复出现的你以前没试过。威士忌与香料和寒冷天气的水果,苦利口酒和浓郁的奶油饮料搭配起来非常棒。热棕榈糖食谱?manbetx苹果下载我们也有很多选择。下面你会发现63种我们非常喜欢的威士忌饮料,包括黑麦鸡尾酒,波本威士忌苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌。制作一批与朋友分享,或者搅拌一杯饮料独自享用一本好书在你身边。 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Anna Stockwell拍摄 1/63 Scotchy花花公子 满足内格罗尼酒黑麦威士忌和苏格兰威士忌的组合代替了杜松子酒,使这款威士忌鸡尾酒辛辣而浓郁,带有淡淡的烟味。我们的食谱是8份,你可以在冰箱里保存大约2周。把它看作是你的饮食计划家酒吧-一个很好的方法来得到你的感恩节的鸡尾酒提前做好准备。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Michelle Gatton拍摄 2/63 老式的 老式威士忌是最经典的威士忌饮品,但对于如何制作一款好的威士忌,人们仍存在分歧。这款冰淇淋用了简单的糖浆来避免沙砾,不过很多人都喜欢用浸泡过苦味的方糖来代替。黑麦还是波旁威士忌?这是你的选择。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Michelle Gatton拍摄。Riedel的玻璃器皿。 3/63 曼哈顿 曼哈顿鸡尾酒是一款经典的威士忌饮品,由甜苦艾酒和橘子或安古斯图拉苦味酒调制而成。这是一个很好的,简单的工具来尝试新的威士忌(或苦艾酒).用高品质的樱桃做装饰。 获取这个食谱 摄影:Kelly Puleio 4/63 牛顿定律 这个简单的威士忌配方来自我们的数字总监玛吉·霍夫曼的第一本书,一瓶鸡尾酒首先是波旁威士忌和新鲜柠檬汁,加了一点红糖和香料苹果黄油,你也可以买或用新鲜苹果制作. 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Micah Marie Morton拍摄 5/63 青霉素 这一新发明成为现代经典并不令人惊讶;很难找到不喜欢威士忌和姜的组合的人。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Lillian Chou拍摄 6/63 天堂的苹果 这款酒尝起来就像倒在杯子里:干雷司令为波旁威士忌、无花果干、蜂蜜、接骨木花利口酒和新鲜苹果酒的混合增添了浓郁的水果味。装在有梗的玻璃杯里,用一个脱水的苹果装饰,这样就完成了整个造型。 获取这个食谱 照片由Chelsea Kyle,道具造型由Alex Brannian,食物造型由Ali Nardi 7/63 迈克的牛奶潘趣酒 试试这款起泡的奶油鸡尾酒来代替蛋奶酒,开始你的圣诞庆祝活动吧。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Michelle Gatton拍摄 8/63 萨泽拉克鸡尾酒 这是一种在新奥尔良特别受欢迎的烈酒。当苦艾酒被禁止时,Herbsaint开始被广泛使用,但如果你手边有苦艾酒,你可以随意在萨泽拉克酒中使用它。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 9/63 薄荷朱利酒 用波旁威士忌和薄荷调制的经典威士忌鸡尾酒,在简单的糖浆中调味会更香。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Michelle Gatton拍摄 10/63 那会让你放松的 这款萨泽拉克风格的鸡尾酒有酒味,草药味和苏格兰味。我们的一些编辑——嘘!-比起经典版本,可能更喜欢这个即兴片段。 获取这个食谱 丹Monick 11/63 纽约酸 一种红酒浮子将经典的夏日威士忌变成了寒冷天气的最爱。 获取这个食谱 摄影:Kelly Puleio 12/63 卑鄙的泥炭 蔓越莓潘趣酒的食谱通常很简单,水manbetx苹果下载果味很浓,而且很单一。但这款是一款大碗里的全款鸡尾酒,搭配刺鼻的蔓越莓和泡了很长很长时间的乌龙茶,所以它有大量的单宁和一丝苦味。它的核心精神是苏格兰威士忌,它赋予了这款酒一点烟熏味和麦芽味的复杂性。 获取这个食谱 图片来源:Peden & Munk 13/63 投手旁的曼哈顿 当你有一壶或一瓶鸡尾酒准备倒的时候,为什么要搅拌单独的份量呢? 获取这个食谱 Antonis Achilleos拍摄 14/63 去西部 还在寻找餐后美食吗?这个食谱的特点是辛辣的黑麦,烟熏梅斯卡尔,和甘美的阿维尔纳阿马洛。为了提香味,还可以加点橙子。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Michelle Gatton拍摄。Riedel的玻璃器皿。 15/63 小意大利 曼哈顿的爱好者们应该试试纽约Pegu俱乐部的奥黛丽·桑德斯的这种变体。它以黑麦酒和苦艾酒开始,然后加入辛酸酒——一种苦甜参半的意大利利口酒,你可能会从标签上的洋蓟认出来——以获得深深的植物苦味。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 16/63 春都 这款经典的鸡尾酒以新奥尔良的法国区命名,层次丰富,酒味浓郁。它由黑麦、干邑、甜苦艾酒和Bénédictine制成,Bénédictine是一种草本利口酒,加了一点蜂蜜。 获取这个食谱 图片来源:Shutterstock 17/63 凯尔特人的巴克 纽约三叶草俱乐部的Julie Reiner将梨、多香香料、生姜和肉桂混合在这款气泡苏格兰鸡尾酒中。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Micah Marie Morton拍摄 18/63 弗莱明的饮料 这款气泡鸡尾酒由苏格兰威士忌、柠檬和起泡酒调制而成,一点都不害羞。里面放了新鲜的姜来增加辣味。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 19/63 热棕榈酒 你最喜欢喝棕榈酒配苏格兰威士忌吗?波本威士忌吗?黑麦吗?冬天是测试所有选择的好时机。 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Micah Marie Morton拍摄 20/63 姜黄热棕榈酒 布鲁克林Hunky Dory酒吧的调酒师克莱尔·斯普劳斯调制的这款舒缓的热棕榈酒,混合了坚果味的阿蒙提拉多雪利酒和泥土味的姜黄,味道鲜美无比。你几乎可以用任何烈酒来调制,但我们特别喜欢用波旁威士忌。把它带到后院,坐在火坑周围。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 21/63 布朗德比 简单的饮料,简单的美味。波旁威士忌与新鲜葡萄柚汁和蜂蜜糖浆的完美平衡。 获取这个食谱 摄影:Kelly Puleio 22/63 艾莱岛和橄榄岛 如果你喜欢肮脏马丁尼酒这款威士忌鸡尾酒也许适合你。用泥煤苏格兰威士忌和橄榄三种方法制成,超级美味。 获取这个食谱 摄影:Andrew Purcell 23/63 慢炖八角黑胡椒热棕榈酒 这款喜庆的香料棕榈酒以红茶为底。英式早餐茶配黑胡椒和八角茴香特别好,但伯爵茶也不错。 获取这个食谱 图片来源:Shutterstock 24/63 爱尔兰咖啡 这款经典饮品需要热咖啡、爱尔兰威士忌和鲜奶油。这是一款完美的冬季饮料,搭配你最喜欢的自制饮料饼干. 获取这个食谱 照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄 25/63 纸飞机 这种简单、柑橘味、略带苦味的混合物是我们一直以来的最爱之一——如果你还没有尝试过,一定要把它列在你的清单上。它由等量的柑橘Amaro Nonino、Aperol、波旁威士忌和新鲜柠檬汁制成,加冰摇匀后滤入双门杯。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 26/63 淘金热 这里有一个超级简单的威士忌配方:波旁威士忌,新鲜柠檬,蜂蜜,摇匀。这是一种威士忌饮料,也会让喜欢新鲜、酸味鸡尾酒的人高兴。 获取这个食谱 照片由切尔西·凯尔拍摄,道具造型由阿斯特丽德·查斯特卡拍摄,食物造型由安娜·斯托克维尔拍摄 27/63 覆盆子百里香热棕榈潘趣酒 这里的热棕榈酒是大号的。新鲜百里香和覆盆子利口酒使它与众不同。 获取这个食谱 28/63 Sforzando(威士忌和梅斯卡尔鸡尾酒) 有些威士忌鸡尾酒需要第二层烈酒。在这款曼哈顿鸡尾酒中,黑麦和mezcal为复杂的泥土味而组队。 获取这个食谱 摄影:Bobbi Lin 29/63 伯爵波本潘趣酒 要做一个装饰性的冰环,可以在蛋糕盘或特百惠中加水冷冻柑橘片和新鲜香草。石榴种子看起来也不错! 获取这个食谱 摄影:Roland Bello 30/63 完美的曼哈顿 人们很容易爱上这款经典饮品,但这并不是它被称为“完美”的原因——这个词指的是配方中要求的甜苦艾酒和干苦艾酒的混合。 获取这个食谱 Marcus Nilsson拍摄 31/63 波旁水果茶潘趣酒 波旁红茶加鲜橙、菠萝和酸柠檬汁。这个食谱可以做八份,不过如果人数较少,你可以很容易地把它切成两半。 获取这个食谱 丹尼·金摄 32/63 赛奇布朗德比 一点点鼠尾草带出威士忌和西柚汁经典组合的胡椒和草本风味。 获取这个食谱 照片由Ted Cavanaugh拍摄 33/63 响尾蛇 摇晃这种饮料会让你锻炼一下。第一种摇法——不加冰——打碎蛋清,第二种摇法冷却并适当稀释鸡尾酒。 获取这个食谱 布朗利 34/63 黑麦女巫 黑麦威士忌、橙苦酒和坚果味的阿蒙蒂拉多雪利酒混合在这款无比柔滑的鸡尾酒中。在你的冰箱里冷冻双门双门杯可以帮助饮料保持更长时间的凉爽。 获取这个食谱 图片来自Andrew Purcell,食物造型来自Carrie Purcell 35/63 烟熏罗宾逊 这是一款带有梅斯卡尔烟味和节日甜味的威士忌鸡尾酒,加入了温暖的枫糖浆。 获取这个食谱 摄影:Kelly Puleio 36/63 西班牙一分钱 这款鸡尾酒搭配了威士忌(最好是100度黑麦威士忌)、枫糖浆和一点雪利酒醋。装在冰杯中饮用。 获取这个食谱 Romulo Yanes拍摄 37/63 蒂珀雷里 这款鸡尾酒以爱尔兰的一个郡命名,由爱尔兰威士忌和翠绿色的草本查特酒酿造而成。 获取这个食谱 图片来源:Shutterstock 38/63 的老朋友 如果你喜欢苦乐参半的金巴利,可以试试这款酒,尤其是如果你身边有高度数的波旁威士忌。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 39/63 寒冷的棕榈酒 几乎任何事情都可以棕榈酒.但是你知道热棕榈酒也可以冷却吗?如果想喝得更清爽,可以调小温度。伯爵茶可以增加柑橘的香味,而新鲜的生姜则可以增加香料。 获取这个食谱 图片来源:Shutterstock 40/63 威士忌翻转 在奶油味浓郁的混合物上撒一点肉豆蔻粉。你也可以加一点上好的朗姆酒。 获取这个食谱 威廉·赫里福德 41/63 会议 提基酒通常会加入多种烈酒,形成复杂的风味。在这里,这项技术被应用到一种搅拌的烈酒中,效果非常好。 获取这个食谱 照片由切尔西·凯尔拍摄,道具造型由碧翠丝·查斯特卡拍摄,食物造型由凯特·施密特拍摄 42/63 樱桃波旁汽水罐鸡尾酒 在樱桃可乐中加入波旁威士忌和金巴利,就可以做出甜、辣、清新的饮料,不需要鸡尾酒调酒器。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 43/63 草莓柚子洋甘菊早午餐潘趣酒 柚子的酸味平衡了波旁威士忌、洋甘菊和苦味的混合。它很容易喝,所以慢慢喝。 获取这个食谱 图片来源:Shutterstock 44/63 安吉洛叔叔的蛋酒 你不喜欢蛋酒吗?这个轻如云的版本可能会说服你。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 45/63 威士忌酸 请用新鲜的柠檬汁来做这道简单的波旁鸡尾酒。瓶装的味道没那么好。 获取这个食谱 摄影:Ed Anderson 46/63 怒喝的人 有点辣,有点刺鼻的光亮,还有你最喜欢的波旁威士忌的温暖——这种辛辣的饮料很受欢迎。 获取这个食谱 照片由Chelsea Kyle拍摄,食物造型由Matt Duckor拍摄 47/63 枫姜热棕榈酒 冲泡的茶是一种简单的方法,可以将复杂的味道注入温暖的冬季鸡尾酒中,比如这款。 获取这个食谱 照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由安娜·斯托克维尔拍摄 48/63 枫老式的 一抹朴实的枫糖浆让经典的老式蛋糕成为寒冷天气篝火的完美选择。(这也意味着你不需要在混合物中溶解任何颗粒状的糖。) 获取这个食谱 Julie Soefer拍摄 49/63 老辣椒 少许水晶辣酱和三滴伍斯特沙司让这款波旁鸡尾酒的口感持久。 获取这个食谱 泰瑞·林恩·费希尔 50/63 鲍比·伯恩斯 苏格兰威士忌、甜苦艾酒和本尼迪克酒调制出一款甘美的草本鸡尾酒。这个版本可以做八杯饮料,但它可以在冰箱里保存几周。 获取这个食谱 绅士& Hyers 51/63 天堂里的麻烦 这款柑橘味的金巴利和波旁酒在调酒器中加入了少许黑胡椒和新鲜罗勒。 获取这个食谱 图片来源:Shutterstock 52/63 花花公子 这个配方会让威士忌的味道更浓一些,让Boulevardier的甜度比标准的要低一些。这是一个很好的方法。 获取这个食谱 摄影:Andy Sewell 53/63 肯塔基州巴克 春天可以收藏这款鸡尾酒:草莓在这款高杯、清爽的姜味鸡尾酒中闪闪发光,它由波旁威士忌、新鲜柠檬、混浆果和辣姜汁啤酒调制而成。 获取这个食谱 马'ayan Rosenzweig 54/63 兔子打 这款鸡尾酒以油糖开始,这是一种糖浆的花哨名称,它是由柑橘皮和糖在一起放置几个小时制成的。菠萝增加了热带的香味,而起泡酒给所有的节日提升。 获取这个食谱 杰米•钟 55/63 Honey-Bourbon棕榈酒 要制作出真正美味的热棕榈酒,你可以把苹果片、一瓶波旁威士忌和一些肉桂棒混合在一个罐子里,在你开始之前放在冰箱里放几天。 获取这个食谱 雪莉,吉布林 56/63 Rittenhouse酒店Wassail Punch 在你的苹果酒中加入酸蔓越莓汁、波旁威士忌、生姜、多香果和丁香。小火慢炖能让它们融合在一起。 获取这个食谱 57/63 罗伯•罗伊 本质上,这是一杯加了苏格兰威士忌的曼哈顿。如果你身边有几瓶不同的酒,可以考虑混合两种不同的版本:醇厚的和泥炭的。 获取这个食谱 劳拉·默里摄 58/63 牛仔姗蒂 啤酒是一种让鸡尾酒更有气泡和清爽的好方法。这里是窖藏啤酒和新鲜柠檬High West的篝火威士忌(波本威士忌、黑麦威士忌和泥煤威士忌的混合)。如果你没有装瓶,你可以自己调制。 获取这个食谱 切尔西·凯尔摄 59/63 晚安,Irene Cocktail 如果你正在寻找简单的威士忌鸡尾酒,你可以在你的烧瓶中制作,你来对地方了。 获取这个食谱 摄影:Ed Anderson 60/63 最新的鸡尾酒 这款威士忌和雪利酒在成分和口感上都具有曼哈顿风格,如果你喜欢喝得更甜一点,欢迎换成波旁威士忌。 获取这个食谱 摄影:Annabel Mehran 61/63 Backwoods波旁潘趣酒 格林纳丁是这种威士忌柚子混合饮料的甜味剂。买一个好的版本或者用瓶装石榴汁自己制作这并不难! 获取这个食谱 伊丽莎白佩兰 62/63 血与沙 这种经典饮品通常由威士忌、橙汁和樱桃利口酒调制而成。在这里,埃本·弗里曼用樱桃味的啤酒代替。 获取这个食谱 摄影:Paul H. Christian,食物造型:Michele Figliuolo 63/63 埃文香槟朱勒普 这种朱勒酒给人的感觉特别喜庆;这是一种威士忌鸡尾酒,是迎接新年的理想饮品。选择你喜欢单独饮用的起泡酒;糟糕的泡沫无法真正隐藏在这里。 获取这个食谱 阅读更多 记住赡养费和其他16种鸡尾酒 现在还不是春天。现在还不是冬天。这是饮料。 通过麦琪·霍夫曼 37个早午餐鸡尾酒,因为每个周末都应该庆祝 在家吃早午餐总比排队强——当你请客时,早午餐鸡尾酒会源源不断。 通过Epicurious的编辑们万博官网 浴缸鸡尾酒是新的淋浴啤酒 另外,什么才是好的沐浴饮料呢? 通过麦琪·霍夫曼 29款超级碗鸡尾酒,无论谁赢谁输都可以喝 比赛日为严肃的体育迷提供饮料,他们的朋友站在开胃菜旁边。 通过佐伊Denenberg 19个可爱的面包蛋糕作为简单的零食 这些蛋糕既可以是晚宴上的精致蛋糕,也可以是随时咀嚼的低调蛋糕。 通过茱莉亚·普莱斯·巴伦 当你被甩的时候该做什么 这不是所有冰淇淋和运动裤。有时候,躲在围裙下面可以帮助你忘记错误的人。 通过凯莉哈蒙德 二月该做什么 二月最受欢迎的食物包括奶酪主菜、蔬菜辣椒和巧克力甜点。 通过茱莉亚·普莱斯·巴伦 设计工程师测试1000美元和49美元的立式搅拌机 产品设计工程师文森特·瓦尔德拉玛(Vincent Valderrama)回到Epicurious,用49美元万博官网的Nurxiovo立式搅拌机和Wolf Gourmet价值1000美元的高档搅拌机进行了一系列的共同测试。