一个OXO柑橘榨汁机测量过滤器,放在砧板上,周围是切成两半的酸橙和柠檬。
照片由特拉维斯·雷尼,食物造型由约瑟夫·德里奥

这个Oxo柑橘榨汁机是我唯一喜欢的一次性工具

它能榨出柠檬汁,而且它还有一个内置的量杯。

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如果你觉得好像有一个希腊合唱团在唱着厨房和家居品牌Oxo的荣耀,那是因为那里有是多少。狂热的人包括你的父母,你的阿姨,在食品合作社排在你后面的人现代艺术博物馆我也是。

让我再加上一句:我喜欢Oxo好握柑橘榨汁机。它可能看起来没什么,只是一个塑料铰刀式榨汁机,上面有一个杯子,可以接住下面的液体。但与Oxo的许多产品一样,Good grip柑橘榨汁机采用了经典的设计,并对其进行了调整和按摩,使其看起来合情合理,而且效果非常非常好。

我是那种拒绝使用一次性工具并尽量避免使用塑料的人。我开始使用柑橘榨汁机,只是因为我经常用柑橘做饭,用手榨柠檬会刺激我的皮肤。有一段时间,我会使用压力机式挤压器,把它放在Oxo另一款最受欢迎的产品上迷你角度量杯。然后我意识到这个品牌制造了一种兼备这两种功能的工具。

为什么Oxo Good grip柑橘榨汁机(是的,它是塑料的;(是的,是一次性的)这么好吗?扩眼器是开槽的,因此它可以作为自己的过滤器,使果肉远离下面的果汁。这东西很结实。今天做午饭的时候,我意识到榨一颗普通的老酸橙汁所需要的力量,以及Oxo榨汁机支持我榨干每一滴酸橙汁的能力,是我认为理所当然的。塑料杯不会从我的胳膊下蹦出来,铰刀也不会折断,甚至不会威胁到我,这令人印象深刻。

但真正打动我的,让我改变了用挤压器盖量杯的方法的,是刻度杯。杯子可以很好地放入铰刀中,上面有小凹槽,可以把所有东西固定在适当的位置,并且可以用四种方式测量果汁——毫升、盎司、汤匙和杯。你明白了吗?你直接把柠檬汁或其他什么东西挤到附带的量杯里,马上就知道你有多少果汁了。

它非常棒,而且不仅仅是对我来说,作为一个食谱测试员,我确实需要精确的东西,这样我正在研究的食谱才能可靠地适用于其他人。manbetx苹果下载对调酒师和面包师(更注重精确的人),忠实的食谱追随者,或者只是想知道柠檬或酸橙平均有多少果汁的人(分别是3汤匙和1.5汤匙)。Epi编辑器测试了所有类型的手持式榨汁机看哪一个能让你得到最多的果汁。剧透:这是铰刀式的。这个特别棒的绞刀教会了我更多关于食材的知识。它让我在厨房里变得更快更聪明。总而言之,它让我成为了一个更好的厨师。也许它也能让你变得更好。

Oxo好握小柑橘榨汁机内置量杯和过滤器