厨房的奥运会 如何掌握法式煎蛋卷 学习如何做一个经典的法国煎蛋卷,你永远不会回到干的美国版本。 通过山姆沃利 如何掌握双层派 随着Epi厨房奥运会第三周的临近,我们的目标很高——完美的水果派。 通过山姆沃利 如何掌握棕色黄油 在第一周的“厨房奥林匹克”中,我们将介绍一些必需品。以下是如何制作完美的棕色黄油。 通过凯瑟琳·萨克斯 如何为任何肉类或鱼类制作平底锅酱 第三周,Epi的厨房奥运会,一顿经典的,看似华丽的晚餐,在几分钟内完成。 通过山姆沃利 如何制作双层派 把配料正确混合,很快就可以擀面了。 通过山姆沃利 如何做炸虾 用一些原料和正确的技巧,在家炸虾是小菜一碟。 通过山姆沃利 如何制作奶油意大利乳清干酪 如果你有牛奶和奶油,你就成功了一半。 通过山姆沃利 如何掌握鱼在Papillote 在Epi厨房奥运会的第二周,我们掌握了一个聪明的技巧,可以得到最湿润、最美味的海鲜。 通过山姆沃利 如何用一张纸做出鲜嫩可口的鱼 这是一种奇特的法式技术,但毫不费力。 通过山姆沃利 如何制作糕点厨房的主力 只需要三种原料,再加上对巧克力的热爱。 通过山姆沃利 如何制作必备调味品 烹饪得当,普通的老洋葱会变成一种味道浓郁的调味品。唯一需要的技能是什么?耐心点。 通过山姆沃利 升级平日晚餐的最简单方法 制作平底锅酱可能看起来很繁琐,但这是在几分钟内升级你工作日晚上烹饪游戏的最简单方法之一。这是怎么做的。 通过明迪福克斯