食物爱好者的低钾饮食指南

如果你因为高钾血症而被医生鼓励尝试低钾饮食，那么尝试寻找晚餐的想法可能会让你感到不知所措。这些食谱经过manbetx苹果下载医学审查杨丽娟，RD, CSR, CLT, FAND血钾过高;咨询你的护理人员，确保这些食谱适合你。manbetx苹果下载

夏玉米配姜辣对虾

这道菜是用酸枣虾和甜玉米做成的，由于加入了新鲜的生姜和泰国辣椒，所以味道很浓郁。

青椒香蒜沙司荞麦面

这道美味面食的秘诀是在新鲜活泼的罗勒香菜香蒜酱中加入辣椒和大蒜制成的酱。注册营养师和肾脏专家说，添加的豆瓣菜提供了新鲜的胡椒味，它富含抗氧化剂和植物化学物质，可以帮助改善血压，降低患心脏病的风险杨丽婷，注册会计师，CSR, CLT．豆瓣菜的钾含量很低，对那些高钾血症和其他肾脏疾病的人来说是一个很好的选择。

慢煮茄子配柠檬和茴香籽

注册营养师、CSR、CLT伊迪丝·杨解释说，茄子是肾病或高钾血症患者的好食材:“它的钾、钠和磷含量低，但含有大量的纤维、维生素B6和抗氧化剂。”这个食谱使茄子特别美味。

三份青豆碎肉沙拉

蚕豆、四季豆和雪豆为这道沙拉增添了爽脆的口感;加入一种多功能的油醋酱，一周内都可以轻松用餐。

葱椒黑鲈鱼

这个快速的晚餐食谱钠含量低，而是倾向于用新鲜的香草调味。注册营养师、CSR、CLT伊迪丝·杨指出，在许多心脏健康的鱼类中，海鲈鱼的钾含量相对较低——它的钾含量约为鲑鱼的一半。“它也是维生素B6和维生素D的重要来源，”她说。

最脆的蔬菜沙拉

黄瓜、萝卜和四季豆的钾含量都很低。“它们还含有维生素、矿物质和植物化学物质，可以帮助降低血压、降低心脏病风险和控制肾脏疾病，”注册营养师、CSR、CLT伊迪丝·杨说。