柠檬茴香籽慢煮茄子食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

时间和热量共同作用，从这个简单而丰富多彩的茄子食谱中提取出深层的味道。你可以把它当作制作美味茄子所需时间(和橄榄油)的指南。但你也可以自由发挥创意，加入其他口味，你可能想要加入柠檬和茴香籽的慢煮茄子。辣椒吗?圣人?百里香从你窗台的盒子里溢出来?只要剁碎，搅拌，加热，走开，然后饿着肚子。

“茄子的紫色来自花青素，花青素具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助降低血压，”注册营养师和肾脏专家伊迪丝·杨(Edith Yang)解释说，她是注册营养师、CSR、CLT。对于那些患有肾病或高钾血症的人来说，茄子也是一种特别好的食材:“它的钾、钠和磷含量低，但含有大量的纤维、维生素B6和抗氧化剂，”她说。

成分

6份

1磅童话般的茄子，如果大，纵向对半

1/2头大蒜

1个柠檬去皮，切成宽条

半杯特级初榨橄榄油

3/4茶匙。茴香籽

3/4茶匙。粗盐

1汤匙。鲜柠檬汁

步骤1
在烤箱中间放一个架子，预热到350华氏度。将茄子、大蒜、柠檬皮、油、茴香籽和盐放入2夸脱的浅锅中搅拌。烤盘要混合。
步骤2
把蒜切好的一面朝下翻，然后烤茄子，翻炒2到3次，直到茄子变成金黄色，非常柔软，切好的一面和边缘都很脆，大约需要70-80分钟。稍微冷却，然后加入柠檬汁，搅拌均匀。

编者按:

这个食谱最初发表在2018年9月的《Bon app》杂志上，并于2018年9月首次出现在《美食家》杂志上。万博官网

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我发现说明书让人摸不着头脑。第一步是把大蒜、茄子、柠檬皮、油和茴香混合在一起。这听起来就像大蒜应该成瓣，而不是半头。在第二步中，你把大蒜翻过来，这就解决了第一步中的困惑。我不得不看你的照片来澄清。
- 匿名
- 阿什维尔数控
- 9/16/2021
简单、优雅、美味。我需要两倍于推荐量的茴香籽，因为我用了大约一磅半的茄子。即便如此，茄子煮熟后也只做三份主菜。配糙米食用。
- dybrown
- 华盛顿特区
- 7/31/2020
呃……我放了太多的油，因为我真的受不了“干”茄子，可能会毁了它。出来的是油，味道还可以，但没什么值得称赞的。不过大蒜很好吃。
- heathernyc
- 6/24/2020
简单又美味。我忘了放茴香籽，把食谱加了一倍，味道还是很好。
- ksakuma
- 奥克兰
- 3/5/2020
美味!我用茴香籽做了椰子饭。
- 匿名
- 波士顿
- 2/21/2019
美味的
- 匿名
- 11/4/2022