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加布里埃尔Vigoreaux

为什么要改吃干豆

我打赌我们可以说服你(并且让你的下一批比想象中更美味)。

10种食物要一直放在你的冰箱里

想象一下这样一个世界:你可以每天晚上都吃不同的晚餐,而不必每次都从头开始做一顿饭。这种奇妙存在的关键是什么?你的冰箱。

肉汁的十诫

当然也有捷径,骗子的肉汁等等,但如果你打算从头开始制作真正的肉汁,让我们来指导你。以下是每次制作完美肉汁的基本原则。

制作完美土豆泥的十诫

说实话:土豆泥可能是水,不够蓬松,太干,没有适当的调味,或者只是简单的废话。现在掌握完美土豆泥的规则,你就能确保它们在你的感恩节餐桌上处于黄油,蓬松的最佳状态。

举办20美元晚宴的5种新方法

以低廉的价格养活一群人可能不是一个新的挑战,但这是每个人都在努力解决的问题。一顿老式的家常便饭似乎是最简单的答案,但要注意:它往往以一份杂乱无章、完全由沙拉和饼干组成的菜单告终。有更好的办法。

2014年最佳龙舌兰酒

在纽约龙舌兰酒大师的监督下杰森·西尔弗曼我们喝了21瓶白葡萄酒和雷沙巴多龙舌兰酒,这一切都是为了你。

你的指南烟熏,最奶油的智利玉米饼

这些新墨西哥辣椒从温和到辛辣,但无论它们的辣度如何,它们都会引起粉丝们的全面痴迷。是时候让你成为他们中的一员了

制作终极千层面的五个秘诀

这道千层面在工作日的晚上做起来很简单,但在周日的晚宴上却足够美味。