2014年最佳龙舌兰酒:Epicurious官方口味测万博官网试结果

有没有想过哪种龙舌兰酒最适合做玛格丽塔酒，哪种龙舌兰酒喝起来很顺滑?想知道哪种龙舌兰酒味道好而且价格不到30美元吗?无论你是喜欢龙舌兰酒，正在寻找一个杀手级的混合器，或者只是想让你的钱得到最好的效果，我们都能满足你。继续往下读，看看哪种龙舌兰酒最受欢迎。

龙舌兰酒411:

白葡萄酒或银龙舌兰酒通常在蒸馏后立即装瓶(或储存)。有时它们的陈酿时间不到2个月，并保存在不锈钢或橡木桶中。龙舌兰酒是指在橡木桶中陈酿至少2个月，但不超过一年的龙舌兰酒。

我们疯狂的方法:

我们的品酒师将龙舌兰酒从1到5分为三个不同的类别:香气、口感和回味。此外，龙舌兰酒也根据设定的标准进行评判，如“龙舌兰酒新手最佳”或“最佳调酒”。

结果:

最佳龙舌兰酒:Casa Dragones Blanco(75美元)

最佳饮用龙舌兰酒:Casa Dragones Blanco

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2009年，Casa Dragones首次进入市场，推出了优质的啜饮龙舌兰酒Joven。该品牌最近发布了第二款优质烈酒，专为混合而制造的白浪。这款白葡萄酒由100%纯蓝龙舌兰制成，每批不超过400箱。龙舌兰产于跨墨西哥火山带，用纯净的泉水蒸馏，制成晶莹剔透的龙舌兰酒，带有热带水果、黄瓜和薄荷的微妙味道。这款白葡萄酒在各方面都很受欢迎，在香气、味道和回味方面一直都是4到5分。虽然龙舌兰酒可能是为了混合而制作的，但它的热带和植物味使它足够光滑和干净，可以单独享用。一位品酒师认为它有一种“水果酒的味道”，另一位品酒师说它“非常美味，非常容易喝!”

最佳白科龙舌兰酒价值:卡莱23白科(21.99美元)

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Calle 23由法国干邑行业出身的索菲·德贝克(Sophie Decobecq)创立。她爱上了龙舌兰酒，搬到了墨西哥，决心开创自己的品牌。于是，23街诞生了。虽然它可能不像我们尝试过的其他品牌那样是一个传统品牌，但我们的品酒师认为这款白葡萄酒是最物有所值的，每瓶不到22美元。在味道方面，它也是最受欢迎的，有淡淡的柑橘味，还有挥之不去的苹果和梨的味道。

最佳龙舌兰酒:Casa Noble Reposado(42.99美元)

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卡萨·诺布尔既是一家酿酒厂，也是一家龙舌兰种植地，所以用于龙舌兰酒的植物都是在他们自己的土地上种植的，确切地说，有3000英亩的土地。把这当成从农场到餐桌的龙舌兰酒。卡洛斯·桑塔纳是老板之一，这就是原因。Casa Noble的reposado葡萄酒在法国白橡木桶中陈酿364天。几位测试者将这款reposado列为优秀类别，因为它复杂的味道和回味。它比其他酒更淡，更容易喝，但一位品尝者说，“香草味太浓了。”

最佳龙舌兰酒价值:Tres Agaves Reposado(29.99美元)

最适合玛格丽塔的酒:龙舌兰酒

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Tres Agaves来自龙舌兰镇(Tequila)的一家家族精品酿酒厂(是的，这是一个真正的小镇)。一个多世纪以来，该品牌一直以传统的方式制作龙舌兰酒。龙舌兰酒需要成熟9年，龙舌兰酒需要在前波旁酒桶中存放6到9个月，在这段时间里，龙舌兰酒的橡木和龙舌兰酒的香味逐渐形成。没有比这更合法的了，而且低廉的价格使它成为你下次玛格丽塔狂欢节的完美选择。这瓶酒又甜又顺滑，有人甚至说有点坚果味。它的传统龙舌兰口味可以与玛格丽塔酒、橙色利口酒(我们喜欢拿破仑橘子或康比耶)甚至龙舌兰黑格罗尼酒搭配。

鳄梨酱最佳搭配:ArteNOM Blanco(41.99美元)

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将风土的概念提升到一个新的水平，ArteNOM是第一家强调生产白葡萄酒、雷巴多葡萄酒和añejos的单个酿酒厂的龙舌兰酒公司。NOM是墨西哥政府给每个酿酒厂的四位数字，你可以在瓶子上看到这个数字。品酒师喜欢ArteNOM的reposado，因为它的酸橙香味，并形容它“甜而顺滑”，“很适合啜饮”。淡淡的焦糖味使它成为食物的完美搭配，尤其是奶油鳄梨酱和咸薯条。

最适合高级鸡尾酒:Fortaleza Reposado(53.99美元)

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福塔莱萨龙舌兰酒是用有500年历史的塔霍纳工艺酿造的。首先，龙舌兰植物生长7到8年，然后在砖炉中煮熟。植物的核心，称为piñas，然后被一块2吨重的火山岩压碎。得到的汁液被称为mosto，在二次蒸馏前发酵5天。你得到的是干净、顺滑的龙舌兰酒，这在我们员工中很受欢迎。品尝者喜欢这款酒，因为它的水果味和顺滑的余味。对于几位品尝者来说，它在这三个类别中都获得了完美的5分。苦艾酒、苦味酒和新鲜柑橘最能突出这款酒的味道。

龙舌兰酒新手:Casamigos Blanco(39.99美元)

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乔治·克鲁尼和餐馆老板兰德·格伯的Casamigos是那些名人拥有的味道很好的产品之一。有几个因素使这种龙舌兰酒与市场上的其他白葡萄酒区别开来。首先，龙舌兰植物在砖炉中烘烤72小时(大多数酿酒厂都是蒸的)。他们还制作自己的酵母混合物，而不是使用商业酵母，并采用80小时的发酵过程，而不是标准的48小时。品尝者发现这种龙舌兰酒非常顺滑，即使是最大的龙舌兰酒懦夫也能享用。它的味道被描述为温和的坚果味，带有淡淡的香草味。好处:克鲁尼的收入将用于苏丹的人道主义工作。

龙舌兰酒爱好者:龙舌兰奥乔Reposado(42.99美元)

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龙舌兰奥乔是市场上唯一的单一等级的年份龙舌兰酒。这是什么意思?基本上，他们生产的每一个年份都与之前的年份不同(就像葡萄酒一样)。雷萨波多葡萄酒每隔几年就会有新年份，白葡萄酒每年都会有新年份。龙舌兰·奥乔(Tequila Ocho)的reposado是最受欢迎的，在口味类别中获得了许多5分。一位测试者形容它“顺滑而轻盈，几乎像葡萄酒一样”。这是有道理的，因为该品牌的工艺实际上是受葡萄酒酿造的启发。

我们要特别感谢所有参与的龙舌兰酒品牌，杰森·西尔弗曼，还有龙舌兰纽约．明天再来看看杰森关于龙舌兰酒和食物搭配的建议。