泰勒科德

这是传统肉饼的翻版，加上煮得很熟的鸡胸肉和一大堆焦糖洋葱。这个食谱需要黄洋葱、红洋葱、大葱和炸青葱的混合物，但你可以用你手边的任何洋葱。

来看看spiedie鸡:鸡肉尝起来像是用意大利酱腌制过的，串起来放在木炭上烤，然后放在一个柔软的白色小圆面包上，上面什么都没有。

这种多汁的鸡肉是用北非混合香料拉斯埃尔哈努特调味的。

来看看最简单的煮鸡蛋的方法——把它们直接扔进真空蒸煮水浴。结果的比例是1:1，这意味着每放入一个鸡蛋，就会取出一个煮熟的鸡蛋。

这种真空烹调方法是在低温度、慢速、防潮的环境中烹饪猪里脊肉。最终的结果是:多汁、柔软的冷切肉，你可以用它来做一周的简单三明治。

我们成功了!我们想为那些只需要洗几个袋子的人做晚餐，仅此而已。

纽约最受欢迎的三明治店No. 7 Sub的大厨泰勒·科尔德(Tyler Kord)为这款素食汉堡添加了烤西兰花和面筋。