为所有饥饿的人准备的丰盛的真空米饭碗

步骤1

把真空真空机夹(或立)在一个高的大锅上。往锅里装满温水。

步骤2

放入米饭，1茶匙。黄油，1/2茶匙。盐，1/3杯加1汤匙。将水装入真空密封袋或冷冻袋中，轻轻摇晃使其混合。

步骤3

放入胡萝卜，酸橙汁，枫糖浆，孜然，1茶匙。黄油，1/4茶匙。盐，1/4茶匙。将油放入另一个袋子，轻轻摇晃使其混合。

步骤4

放入蘑菇、玉米淀粉、日本酱油，剩下1茶匙。在第三个袋子里倒入油和一小撮盐，轻轻摇晃使其混合。

步骤5

真空密封或部分封闭冷冻袋，排出尽可能多的空气以防止袋子漂浮，并放置在水浴中。如果使用冷冻袋，向下推入水中，直到只有袋子的开口边缘露出来(这将把更多的空气挤出袋子)，并完全闭合，在密封时用木勺或钳子把蔬菜夹在水下，因为它们有浮力，想要漂浮。打开机器，把水加热到190华氏度。

步骤6

煮35分钟，偶尔翻一下蘑菇和胡萝卜，它们有漂浮的倾向。如果5-10分钟后，看起来冷冻袋里有空气，打开一个角落，把袋子推到水下，当空气被置换时再次密封。你也可以试着给它们称重，但是水是热的，所以这有点痛苦。

步骤7

从水中取出袋子并打开密封。将米饭放入一个中等大小的碗中，在上面撒上蘑菇。把胡萝卜从汁液中抽出来，把汁液装在袋子里，作为完全正当的酱汁倒在完成的菜上。

步骤8

在饭碗上放上荷包蛋、葱花、红葱头、花生，如果你喜欢的话，还可以放辣酱，别忘了你还有备用的胡萝卜酱!