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作为一名做了四年酒店和餐厅检查员的我，每个月有两个半星期的时间在路上——我的生活就像旋转门一样，在世界各地穿梭于飞机、火车、机场和酒店之间。虽然在某些方面很神奇，但缺点是我厌倦了一直在外面吃饭(尽管这是我最喜欢的事情之一)，而且当我在路上遇到不可避免的大规模延误时，我可能会感到饥饿零食．(如果你不熟悉“饿怒”这个词，它指的是一个饥饿的人变得愤怒。这并不漂亮。)
作为一个患有铁杆饿肚子综合症的人，我在旅行时一定要随身携带食物，以避免这种不愉快的命运——对我自己和我身边的人都是如此。这样，在做任何决定之前，我可以把手伸进包里，用零食安慰自己。为了在你下一次旅行时避免这种潜在的破坏-无论是工作还是娱乐-我整理了一份配料和工具清单，以便你可以随时准备可靠的即食餐或零食，而不必依赖于每顿饭都在外面吃饭，无论你在世界的哪个地方。
1.在路上DIY咖啡
好咖啡让一切变得更好。它还有助于快速启动一天，抵消任何挥之不去的时差。无论你是特别喜欢在早上煮咖啡，还是要去一个种植美味咖啡的国家旅行，Amovee法式压滤旅行杯都能让你做到这一点。我最喜欢的一点是，你可以在真正的杯子里制作，这样就少了一件包装效率最高的东西。想象一下，你坐在阳台上，用自己的杯子喝着一杯热咖啡，凝视着大海(边注:请带上我，我来装豆子!)一个额外的好处是，如果你想在睡前喝一杯平静的茶，你也可以用它来泡茶。
的AeroPress是另一种轻便的在旅途中煮咖啡的方法。记得带上滤嘴。发明于2005年Aeropress是一种比较新的酿造方法。而且，它的冲泡时间约为一分钟，可以快速冲泡一杯咖啡。地面被挤进一个房间，完全浸入水中60秒;然后把水(现在是一杯光滑、浓郁的咖啡)通过一个小过滤器倒入杯子里。这款设备体积小巧，冲泡时间快，非常适合那些在旅行中想要喝到好咖啡的人(但又不想使用房间里的Mr. coffee machine)。用咖啡机煮热水，或者向客房服务要一些。
