教你如何摆脱喝啤酒的习惯

普通啤酒则不然.只是有点无聊。

让我们先说清楚:你喜欢的啤酒没什么问题。

只是可能有点基础。也许比最基本的要多一点。

事实上,它很可能一点也不好。

但这不是你的错!就像你喜欢的快餐连锁店和你看的电视真人秀一样,你对普通啤酒的热爱是完全、完全、百分之百没问题的。好吧?好的。

现在。假设你(或者是你爸爸?)想要从你完全可以接受的基本啤酒跳到更有趣的东西。来自独立手工酿酒厂的东西。酷。你可以这样做。我们可以提供帮助。看,这是一份你喜欢的大众市场啤酒清单,以及它们稍高一些的同类产品。

你喝百威啤酒

可以试试什么:纳拉甘塞特啤酒

百威拥有狂热的支持者。见鬼,即使是像大卫·张这样的高级厨师我喜欢啤酒之王.但事实是,百威啤酒是啤酒中的廉价普罗塞克(Cheap Prosecco)——主要是带着一点点味道的气泡。这是因为百威啤酒和许多低端美国啤酒一样,使用大米来补充主要的谷物麦芽浆(并降低成本),而大米是出了名的寡淡啤酒。不妨转向Narragansett的旗舰窖藏啤酒。这家位于罗德岛的啤酒厂使用玉米而不是大米,因此增添了一层额外的复杂风味。

你喝米勒淡啤酒

可以试试什么:邪恶双胞胎酿造比基尼啤酒

没有什么错误的米勒光公司,没错。米勒淡啤酒就像啤酒味的矿泉水——等等,我们不能这样破坏矿泉水。米勒淡啤酒和其他低酒精啤酒(ABV通常在4%左右,卡路里也更低)没有太多味道。这就像减肥食品一样——没有人想被提醒他们正在做什么每次他们从冰箱里拿冰的时候。

Evil Twin的比基尼啤酒是个例外。总部位于丹麦的gyspy啤酒厂(他们是“吉普赛”,因为他们与世界各地的啤酒厂合作生产啤酒,而不是有一个永久的家)有足够的啤酒书呆子信誉,他们的入门级淡啤酒非常适合饮用,味道令人惊讶,而且ABV低得惊人,只有2.7%。

喝corona

可以试试什么:预期

好吧,你被科罗娜诱惑了非常有效的广告.完全可以理解的。但是当你真的打开一瓶这种东西,嗯,它和电视上的广告有很大的不同。在难闻的芳香和稀释的味道之间,科罗纳没有什么好喜欢的——这就是为什么你最终会把一棵树的酸橙挤进去。

要升级的话,你可以选择美国制造的类似产品斯卡酿酒公司的墨西哥伐木工人.但为什么不来点清淡的进口墨西哥啤酒呢?Pacifico不会因为其大胆的复杂性而赢得任何奖项,但它有着明亮、干净的味道,非常适合在海滨饮用。

你喝喜力啤酒

可以试试什么:Jack's Abby Brewing's Hoponius Union

事实上,美国淡拉格啤酒比欧洲淡拉格啤酒有更多的好处。喜力啤酒啤酒花的味道很低,无论是闻起来还是尝起来都有点甜。另一方面,Hoponius Union则以柑橘和微妙的苦味为餐桌带来了浓郁的风味。

如果你喜欢喜力啤酒的比尔森啤酒,那就Radeberger比尔森啤酒一个旋转。这是一款风格相似的德国比尔森啤酒,余味清新。

你喝吉尼斯

可以试试什么:创始人波特

你喜欢啤酒的味道和质地都浓郁。那你为什么要喝吉尼斯?尽管它以可靠的啤酒闻名于世,但它实际上比同类啤酒中的许多啤酒都要薄(是氮气与龙头混合在一起,形成了吉尼斯招牌的泡沫头,给人一种厚重的错觉)。如果你想要一个经典的例子,看看Founders用michigan做的版本——这是一个柔滑、流畅、几乎颓废的升级。