我丈夫在晚上工作，而我不打卡，所以多年来，我们把早上喝咖啡的例行公事当作一种奇怪的含咖啡因的鸡尾酒时间——在开始新的一天之前，悠闲地停下来，叙叙旧。但后来我们为人父母了。现在要找失踪的球鞋打包午餐我们很幸运地喝下一杯热咖啡，然后冲向校车。放松不是。
我知道岁月短暂，很快我们可能会怀念儿子穿袜子需要10分钟的日子——但与此同时，我很感激每一件小事，它们帮助我们以更轻松愉快的心情度过早上。这就是为什么我可以诚实地说手持式牛奶起泡机是发生在我们身上最好的事情之一。
如果这听起来很疯狂，请听我说:我曾经对拥有一个牛奶起泡机的想法翻白眼。我不是那种人;每次冲泡咖啡豆之前，我不会称咖啡豆的重量，也不会在我的(纹身)袖子上收藏拉花艺术。但宇宙显然另有想法，因为，你瞧，在几年前的圣诞节，在一次家庭礼物交换中，我的礼物堆里出现了一个牛奶起泡器。我把它塞进柜子后面，好几个月都忘了这件事。直到一个不可思议的早晨，当我们碰巧比计划提前完成时，盒子掉在了厨房的柜台上。我把它递给我丈夫说:“你想看看这东西能干什么吗?”
事实证明，它所做的是改造一杯可用的法国媒体咖啡变成一种别致的咖啡——滚烫、平衡，最后在上面覆盖着一层甜美、柔软、细粒的泡沫——我很高兴地在一家高级咖啡店花了5美元买了这种咖啡。它并没有什么花哨的东西——起泡器本身就是一个小小的搅拌器——但它的电池驱动马达非常结实，可以在几秒钟内把一小杯牛奶搅成奶油状、泡沫状的云雾。牛奶必须加热才能产生适当的泡沫，但由于我们已经养成了加热牛奶煮咖啡的习惯，起泡几乎不会在我们的日常生活中多花一分钟。令人高兴的是，即使考虑到吃早餐时发脾气和丢了图书馆的书，我们通常也能抽出一分钟来。
定期使用这种起泡器确实会消耗电池，而且清洁它可能有点费力——不过，考虑到它20多美元的价格标签，成本/效益分析似乎是一个明显的积极因素。而且有了终身保修，你再也不用担心手机会因破损或故障而丢失。我们现在的型号已经运行了一年多了，我们只是在它不小心掉进了一个装满水的水槽后才不得不更换它起泡沫的菜肴．
我觉得起泡器很蠢。但我改变主意了。因为每天早上，当我丈夫递给我一个温暖的杯子，上面有一层天鹅绒般的牛奶和少量的肉桂糖时，我就会有一种冲动，想给他一个大大的吻。所以，我愿意。牛奶起泡机让人想起了过去那些悠闲的咖啡早晨。这难道不是每个人每天都需要的吗?
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