图像中可能含有植物性食品调味料和芝麻
照片由切尔西凯尔,道具造型由比阿特丽斯查斯卡,食物造型由罗达布恩和奥利维亚麦克安德森

宣布我们的新食谱,COOK90: 30天计划更快,更健康,更快乐的饮食

三年前,COOK90成为一项运动,各地的家庭厨师挑战自己,用整整一个月的时间进行高强度间歇烹饪。现在我们正在出版一本书(现在就预订吧!),这将是这场运动的宣言。

2016年1月1日,我宣布我的Instagram账号我决定这么做我把一个月吃的东西都煮了-每次早餐,每次午餐,每次晚餐。这只是一个个人项目,因为,老实说,我认为没有人会疯狂到和我一起玩。

但我错了。结果很多人都想回去做饭。所以cook90和相应的标签,# cook90——成为了一种运动。从那时起,每年一月都有成千上万的厨师参加COOK90挑战。

现在,我和我的同事发表了官方的COOK90手册

COOK90:快速、健康、快乐饮食的30天计划是COOK90运动的宣言。这是一本指南和一份膳食计划,收集了超过100种杀手级食谱,你可以在任何时候烹饪,即使你没有做COOK90。manbetx苹果下载它将于12月11日上映,但是你现在就可以预订了.下面是本书内容的概述。

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Nextovers !以及更多的策略

多年做COOK90的经验告诉我们,要想让所有的烹饪都顺利进行,需要一些技巧和策略。在这本书中,这些技巧和策略都集中在一个地方。一个每天烹饪的四部分计划详细介绍了如何聪明地购物,如何组装一个快速食品储藏室,以及如何完成标志性的COOK90动作。的nextover.事实上,这本书充满了24个食谱manbetx苹果下载它们相互连接,使你几周的烹饪尽可能简单和不浪费。

餐计划

你可以在COOK90上做任何你想做的菜,但对于那些渴望结构的人来说——并使COOK90尽可能简单——这本书提供了为期四周的膳食计划。追随一个,追随两个,或者全部追随。或者简单地给他们一个快速的学习:膳食计划是日常烹饪工作的视觉表现——你会看到每顿饭是如何导致下一顿饭的,这是一个你可以应用到你自己的日常烹饪方案的教训。

储藏室晚餐

照片由切尔西凯尔,道具造型由比阿特丽斯查斯卡,食物造型由罗达布恩

如果你在过去的几年里一直在关注COOK90,你就会知道我们对生活可能妨碍烹饪的方式非常现实。有时候你工作到很晚。有时候你打算用在沙拉里的蔬菜会在不知不觉中枯萎。有时候你真的真的不想做饭。这就是为什么有一整章都是关于食品储藏室的快餐,比如白豆、哈里萨和莳萝意大利面(大约15分钟就能做好),10分钟香肠煎锅配圣女果和西兰花我最喜欢的是深夜烤巧克力三明治配果酱

manbetx苹果下载每一天的食谱

照片由切尔西凯尔,道具造型由比阿特丽斯查斯卡,食物造型由罗达布恩

大部分的COOK90书是由食谱组成的,当然,它们被manbetx苹果下载分成了几个章节,这些章节对我们现在的烹饪方式很有意义。的早餐这一章有14个食谱,比如manbetx苹果下载绿色谷物配煎蛋Blueberry-Tahini-Oatmeal冰沙,可可燕麦与酸奶,蜂蜜,和榛子.在午餐你会发现谷物碗、沙拉、汤和“桌上野餐”——所有这些都要求你带着去上班。的在周日夜晚Chapter是书中最大的一章魔酒鸡配米饭和豆子五香鹰嘴豆配慢烤鲑鱼烤柠檬牛至鸡配扁豆,以及20多种你可以在周二烹饪的食谱。manbetx苹果下载最后,还有周末第1章猪肉排香蒜沙司意大利肉馅煎蛋饼,酸奶油咖啡蛋糕那是星期天的归宿。

COOK90:快速、健康、快乐饮食的30天计划这本书将于12月11日出版,现在任何卖书的地方都可以预订。

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