现在你终于和你的先发投手,你想知道如何储存你的面包?面包盒或亚麻袋将在很大程度上保护它免受害虫和灰尘(并防止它干燥),而不会造成太潮湿的环境(塑料袋的方式)。当然,一条干净的、松散包裹的厨房毛巾就可以了——这就是我们长期的酵母面包师和编辑总监大卫·塔马尔金所做的。
但是,如果你在过去的八周里掌握了烘焙面包的技能,也许你也想给自己买一些漂亮的高级储藏物。或者你需要一个漂亮的篮子在餐桌上展示你的商品。就我个人而言,我还没有搭上酸面包火车,因为它太多我现在有一个项目…但如果另一端有一个特别漂亮的篮子,我就会相信。
保持面包新鲜的最佳盒子和亚麻布:
还有用来炫耀的篮子;
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日东面包篮
在这个简单的篮子里铺上柔软、干净的毛巾,然后装满饼干切片法棍面包或松饼。