Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立挑选的。如果您通过我们的零售链接购买商品，我们可能会赚取少量的会员佣金。
人们很容易把咖啡当作一种化学物质，无意识地大量倒进喉咙里。相反，你需要开始爱你自己，爱你早上喝的咖啡。用心去爱它。把咖啡当成贴心的饮料，学习如何煮一杯合适的咖啡。
第一种方法是什么?考虑你的咖啡机:它能煮出好咖啡吗?好咖啡到底是什么?每个人的答案都不一样。实际上，制作咖啡的机器和机制就像海里的鱼、天上的星星或漫威电影一样多。有自动滴注和浓缩咖啡选项，为你做所有的工作，一个忙碌的办公室人去征服一天，赢得资本主义。对你这个留着胡子、时髦的人来说，有一种耗时却颇有成就感的倒咖啡或手工浓缩咖啡体验。你的家庭办公室里有一株巨型植物。简而言之，每种咖啡饮者都有适合自己的咖啡机。以下是制作咖啡的所有方法的入门知识(以及我们挑选的每种咖啡机的最佳版本)。
想要方便吗?没有什么比自动滴滤咖啡机更好的了
滴漏咖啡是标准的美式咖啡。这是一种中等酒体的萃取物，可以一口喝完。滴灌机在70年代取代了家庭厨房的滤水器，它的工作原理是将热水洒在装有咖啡渣的悬浮纸或网状过滤器上。
就像手动倒咖啡一样，滴漏咖啡的质量取决于控制水在地面上的分配方式和温度。寻找具有精确温度控制和滴灌设置的机器。找一种能将水喷洒在整个地面上的淋浴喷头，而不是直接从中心倒水，或者不均匀地浇在地面上，这样会导致咖啡提取过度或不足(也就是说，太淡或太苦)。
如果你最看重的是方便，自动滴滤咖啡机是制作咖啡的最佳方式。这台机器意味着你不需要监控酿造过程，此外，许多滴咖啡机可以提前编程，这意味着你醒来时可以少做一件事——还有甜美的咖啡香味。一些机器配备了玻璃水瓶，通过加热板保持温暖，而另一些则包括一个热水瓶。我们的建议?把咖啡放在加热的盘子上会破坏咖啡的味道，让咖啡尝起来烧焦了。选择带有热瓶的机器。
自动滴滤咖啡机是最不受干扰的煮咖啡方法，但这不是产生咖啡的方法最好的品尝一杯咖啡。如果你是一个挑剔的咖啡鉴赏家，你可能想要选择下面列出的其他方法之一。(或者在工作日用一台自动机器，周六早上用手工翻倒。)
在咖啡店花太多钱?购买一台家用浓缩咖啡机
意式浓缩咖啡是一种咖啡饮料，它是通过将蒸汽加压到至少是地球大气压的9倍的压力，穿过一袋细磨咖啡而制成的。功能强大的专业咖啡机比入门级轿车还要贵。但是，另一方面，许多家庭品种失败了，仅仅是因为它们不能产生足够的压力。
