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每个人都喜欢煎饼——它们是童年的主食，似乎能让每个人都开心。这个食谱，来自我的新食谱自然的盛宴是一个更健康，更自然的经典，使用素食友好，无麸质原料而不影响味道。在健康食品和美味之间找到平衡是一件很重要的事情我最喜欢做的事情。我喜欢把简单、天然的食材变成一些令人兴奋的东西，一些你可能认为不一定是健康的东西，一些你迫不及待想要做和吃的东西。这些蓝莓煎饼就是最好的例子。它们是我最喜欢的周末早餐之一，也是我朋友和家人的最爱。
这些煎饼只需要7种原料:燕麦、熟透的香蕉、蓝莓、奇亚籽、枫糖浆、椰子油和一撮海盐。烹饪过程非常简单——你所需要做的就是浸泡奇亚籽，这样它们就会膨胀并吸收水分，从而帮助面糊粘在一起。然后把其他食材搅拌在一起，加入蓝莓，在热锅里煎这些美丽的东西，几分钟后翻面，当它们开始变成可爱的金棕色时。当他们做饭的时候，你的厨房会开始散发出甜甜的香味，让每个人都来吃饭!
一旦煎饼吃完，我喜欢把它们堆得高高的，然后煎一些焦糖香蕉片，配上肉桂和枫糖，你可以把它们撒在上面，也可以把它们盛在一个大碗里。接下来，我把真正的枫糖浆倒在上面，看着它顺着煎饼的边缘滴落下来，渗出美味，然后在上面撒上一些新鲜的浆果，并在桌子上的碗里放上一些，让人们自己吃。
不过，你可以很容易地调整食谱，加入一些新鲜切碎的草莓，并在最后撒上一些薄荷叶。或者试试加一大团奶油杏仁酱或者一些自制巧克力酱。我最喜欢的另一种变化是在面糊中加入一点花生酱，然后用它油炸它们，这样每一口都有一种美味的坚果味，如果你觉得超级放纵，你也可以加一些黑巧克力块!
如果我在家里为朋友做一顿丰盛的早午餐，我会把这些作为甜点，在我用百里香煎蘑菇做的美味大餐之后，蒜味烤西红柿，红薯烤肉再来一大碗香草鳄梨色拉酱还有一些自制的迷迭香黄油豆，这些豆是用烟熏辣椒粉和辣椒酱混合的番茄酱烹制的。这两道菜配合得很好，创造了一顿充实、丰盛、以植物为基础的盛宴，让人真正满意。
艾拉·米尔斯是畅销书作者、企业家，也是“可爱的艾拉。她的第三本食谱，自然盛宴:100+健康，以植物为基础的食谱与朋友和家人分享和享受manbetx苹果下载，刚刚出版。
