露营是一种技能——在森林中跋涉(在那里你可能会遇到熊!)所需的技能，生火所需的技能。
但是，虽然收集火绒、看指南针、在黑暗中从烧瓶里喝水的能力很重要，甚至是至关重要的，但在你踏上旅途之前，最重要的技能就开始发挥作用了:把食物装进冷却器的8步过程。
1.收集你需要的一切
一旦你有了菜单在你的旅行计划中，准确地标出每道菜所需的每种食材的数量，并提前为每顿饭准备尽可能多的食材。准备好你需要的蔬菜，腌制肉类，预先包装早餐用锡箔包装在美国，把调味品装在小容器里，别忘了放盐。(当回事。做不忘了盐吧。)因为你装在冰箱里的所有东西都可能会被弄湿，所以一定要把所有东西都包装在防漏的可重复密封的容器或塑料袋里。
2.获得正确的存储空间
墙壁越厚，隔热效果越好，冰箱也能保持低温的时间越长。但这不仅仅是墙壁的问题:你要确保你的冷却器有一个厚的、绝缘良好的盖子。如果你的杯子没有，你可以在盖子下面的所有东西上面放一条厚毛巾。还要注意冷却器的关闭方式:任何锁住的盖子都有助于保持寒冷的温度。我们是坚韧、超级隔热、防熊(而且非常时尚)的粉丝。雪人的冷却器．
3.从冷却器开始
冷却器是用来保持温度的，无论天气是否炎热或冷。所以，如果你把冷却器放在家里炎热的阁楼或炎热的车库里，请确保在打包前一天把它带回家，并打开通风。理想情况下，你会想让它冷却。Yeti Coolers公司的产品营销总监DJ Bell建议，在空冰箱里放一袋冰，至少冷却几个小时再打包。(在你开始打包之前把冰块扔掉——它已经完成了它的作用。)
4.对你要打包的东西放轻松
你放入冷却器的食物和饮料越冷，冷藏的时间就越长。很有道理，对吧?所以不要在冰箱里放温啤酒:它们只会让冰箱里的其他东西变暖，让冰融化得更快。打包之前把所有东西都冷冻一下，或者更好的做法是冻结它。需要带饮用水吗?冻结。包装牛排吗?把它和腌料一起放在防韭菜袋里冷冻。
5.弄点冰
对于一个晚上的旅行，几个可重复使用的冰袋就可以了，可以让事情不那么混乱。但要长时间航行，你需要真正的冰。当你去买冰的时候，贝尔希望你“成为一个冰势利者”，对你买的冰袋有所选择。他建议你“不要拿冰箱前面的东西——要拿冰箱后面像固体块一样的东西。”冰块越大，融化的速度就越慢。
6.长远计划
首先，考虑使用多个冷却器，特别是当你为一大群人提供食物时。如果可以的话，用一个单独的冷藏箱来放饮料，也用一个单独的冷藏箱来放食物。(饮料冷藏箱可能会更频繁地打开，从而使对温度更敏感的食物更冷、更久。)如果你喂养一大群人，你甚至可以每天都有一个冷却器，这样你就不需要在第三天打开冷却器，直到时间到来。
如果你为周末旅行准备了足够的食物，你会需要一些混合的小冰块来快速冷却食物，而大冰块则可以让寒冷持续更长时间。你甚至可以放入一个或两个可重复使用的冷藏箱(我们喜欢冷冻温度低于水的冷藏箱)，这将有助于使冰块冻结的时间更长。
7.分层打包
当你开始打包时，首先在底部放一层冰，然后开始在底部加入你需要保持凉爽的物品(比如生肉)。再加一层冰，更多的食物，然后更多的冰。吃一些不需要冷藏的食物，比如蔬菜。如果你没有单独的饮料冷藏箱，那就把你的饮料放在上面，因为它们最不容易腐烂，而且可能是你在露营时要去找的第一件东西。
8.让你的冰箱保持凉爽
记住:空气是你冷却器里的敌人。一旦你打包完毕，如果上面还有一点点空间，就把毛巾扔进去吧。一旦你把冷却器带到营地，试着让它远离阳光直射，并在必要时克制打开它的冲动(当然，不要牺牲你的啤酒摄入量)。
