这些奶油、蜂蜜加糖的巧克力棒超越了你所知道的巧克力

蜂蜜妈妈的生巧克力棒是松露加软糖的美味。
各种蜂蜜妈妈可可松露棒的照片
摄影:Joseph De Leo

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我喜欢带小行李箱,无论是随身携带还是在公路旅行中方便携带的周末包——这通常意味着和我一起旅行的人会看到同一件黑色西装的次数比他们想看到的要多。不过,这个小行李箱对我的旅伴也有好处:我总能找到地方塞下几块巧克力巧克力在里面。

上个月,我改变了我的quar位置,带了一小堆Honey Mama 's巧克力。如果你熟悉这种有嚼劲、柔软、令人沮丧的巧克力棒,你就会知道这是一种真正的奉献精神,因为它们需要保持凉爽(由于椰子油含量高,72度是理想温度)。我给两个苗条的人腾出了地方冰袋在我的储物箱的两侧:这个装置太笨重了,以至于我不得不牺牲一条裤子。我能说什么呢?我更需要蜜妈。

Honey Mama's巧克力棒有一种令人愉悦的柔软口感和难以形容的颓废奶油味:它们不是简单的巧克力棒。最初的巧克力棒含有单一产地的碱化可可、未经精制的椰子油、生有机蜂蜜、发芽的杏仁、香草、喜马拉雅粉盐和其他美味的添加物,如坚果和水果。它们有一种蛋糕状和浓郁的软糖感,几乎让你感觉你在吃布朗尼和巧克力棒的混合体。虽然像甜点一样奢华,但它们不会太甜,而且有很多微妙的深黑可可味。同样值得注意的是,正如你可能已经从所有的椰子油中猜到的那样,即使没有标注为椰子味的巧克力棒也有相当明显的椰子味。对于那些不吃乳制品,又怀念松露融化咀嚼感的人来说,它们是理想的选择。

虽然我喜欢原味荷兰咖啡,但对我来说,下午一杯卡布奇诺配上咖啡尖嘎嘣脆是完美的。这款巧克力棒的底座和原来的一样,但加入了浓咖啡的漩涡,以及生的、苦的可可粒的嘎吱嘎吱的口感。另一个我最喜欢的,如果你强迫我选择最喜欢的,是辣黑,它混合了辣椒粉和肉桂,有一种愉快的小刺激。(晚餐后,是一天中第二颗巧克力的理想选择。)

就包装而言,我喜欢Honey Mama的新单份口味:以研究的名义,我已经认真地吃了这款新产品的每一种口味,不得不说我都喜欢,但真正适合我的是芝麻酱橘味和俄勒冈薄荷味。第一种有一种诱人的咸味,第二种有一点点清爽的凉爽;两者都太好了,不能分享。而且,如果你能在旅途中保留几根巧克力棒,它们是抵达时最好的招待礼物。

蜂蜜妈妈在野外很难找到。这个网站有股票搜查吗,但你最好的选择可能是在网上批量购买。按照指示把它们放在冰箱里,它们保持新鲜的时间比你消化它们的时间要长得多。或与朋友分享;即使你只去邻居的门廊,它们也是一份很棒的主人礼物。

蜂蜜妈妈的,一包9块

蜂蜜妈妈,俄勒冈薄荷,一包12个

蜂蜜妈妈,芝麻酱橘子,一包12个