沙拉
这道甜挞沙拉放在室温下,可以作为面包的第一道菜,也可以作为羊肉和土豆的配菜——两种方式都不错。你可以在食用前将甜菜煮熟,将蘑菇腌制一天。
乌克兰厨师兼美食作家Olia Hercules开发了我们新的复活节菜单,以传统的东欧春季风味为基础,平易近人,广受欢迎。它的特点是有很多新鲜的香草,非常嫩滑的烤羊肉,这正是我们今年想要为家人准备的复活节晚餐。
安娜·斯托克这道甜挞沙拉放在室温下,可以作为面包的第一道菜,也可以作为羊肉和土豆的配菜——两种方式都不错。你可以在食用前将甜菜煮熟,将蘑菇腌制一天。
香草、大蒜和腌制的柠檬涂抹在羊肉上,在羊肉烤的时候就变成了美味可口的酱汁:食用前把它浇在煮好的羊肉上,也浇在煮熟的土豆上。
这种美味的土味、甜味和咸味甜点最好在完全冷却后食用,所以在复活节的前一天就做吧。(少了一件需要担心的事情!)在丰盛的一餐之后,配上柠檬红茶,让人回味无穷。
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