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有效时间
45分钟
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总时间
1小时20分钟
这是我做的乌克兰沙拉shuki．如果龙蒿很难找到，可以用任何你喜欢的草药。同样，雪利酒醋也可以换成其他有味道的醋或柑橘汁，比如覆盆子醋，它和土质甜菜很配。
成分
8 - 10份
步骤1
将甜菜放入大锅中，倒入冷水盖上;用盐调味。煮沸，然后转小火煮至变软，大约40-60分钟。沥干水分，让甜菜冷却。用手剥去果皮(如果有手套的话要戴上以免弄脏)，切成楔形。放入大碗中。
步骤2
同时，加热2汤匙。在大煎锅中倒入油。加入蘑菇煮，偶尔搅拌一下，直到金黄酥脆，大约需要6分钟。
步骤3
搅拌醋，蜂蜜，大蒜，1/4杯油，剩下的1又1/2茶匙。盐放在一个小碗里。在调味汁中加入蘑菇，腌制至少30分钟。
步骤4
把煎锅擦干净。剩下的2汤匙加热。将油倒入煎锅中至中高火。加入葱头煮，偶尔搅拌一下，直到稍微变黄变软，大约需要4分钟。让酷。
步骤5
把蘑菇上的调味汁倒在碗里的甜菜上。加入龙蒿，搅拌均匀。顶部放葱头和腌香菇;用胡椒调味。
步骤6
做之前:甜菜可以提前2天煮熟。不要剥皮;盖上盖子，放凉。酱料可以提前1天做好，香菇可以提前1天腌制;盖上盖子，分开冷藏。
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评论(6)
回到顶部惊人的!
tweezy
10/19/2020
我刚做了沙拉。烤甜菜和覆盆子醋。美味。从网络空间到马尔戈西亚克，我住在加拿大西海岸的一个岛上。我们一年四季都有野生蘑菇。如果一个人在搞笑;试试澳大利亚或新西兰吧。
mmvixon
维多利亚bc。
8/16/2020
我今晚第一次为12个人做了这个。由于时间限制，我从好市多购买了已经烤好并包装好的甜菜，而不是自己烤或煮。我用了覆盆子醋和雪利酒醋。这是一个简单的食谱，结果很受欢迎。桌子上的每个人都称赞这道菜，然后它就消失了。我敢说这将是我的食谱之一。manbetx苹果下载
jewishnun
拍摄位于诺克米斯,FL
12/3/2018
在晚宴上做了这道沙拉，每个人都很喜欢，所以我不得不在第二天把食谱发出去!烤甜菜而不是煮，并使用小号和香菇的组合，但我认为任何肉类都会很美味。
atomicidaho
爱达荷州的博伊西
6/7/2018
这真的很美味，在旁边加了一点浓稠的全脂酸奶。最后我用味醂做醋，味道很好。
Makbholloway
巴尔的摩
3/31/2018
三月的野蘑菇?在哪里?
匿名
网络空间
3/27/2018
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