图片可能包含植物菜、食物、餐、沙拉和农产品
照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由珀尔·琼斯拍摄

这种可挤压的芝麻酱让办公桌上的午餐不那么凄凉

自从我发现了它,我的沙拉就一直很美味。

在加入公司工作不久,我就放弃了办公室午餐。我承认所有好的食物都是在办公室外面吃的。在我的电脑屏幕前发生的事情只是为了维持生计。

然后,一瓶可挤压的芝麻酱进入了我的生活。冒着听起来很戏剧性的风险,我在这里告诉你们,它改变了我的生活轨迹。至少在午餐的时候是这样。

当我第一次拿起那瓶Mighty Sesame公司芝麻酱在全食超市,我和同事艾米丽都持怀疑态度。包装让人想起EZ喷射番茄酱这个概念并没有让全世界屏息以待。但我冒着6美元的风险,按照指示摇了摇瓶子,把它挤在一份不加调料的Chop't沙拉上。

我立刻就被迷住了。它的口感很完美:比一般的芝麻酱略稀(尽管唯一的原料是有机芝麻),有一种完美的坚果烤味。

一管含有十份…你可能会在一天内吃完。

切尔西·凯尔摄

事实上,尽管一瓶号称含有10份,但我发现自己在一周内就喝完了一瓶。我现在仍然相信。通常我会把它淋在办公桌沙拉-我会抓一些切碎的苦绿色蔬菜,淋上芝麻酱,挤一些柠檬汁,再撒上任何我能弄到的蛋白质和脆脆的东西。这也是一个让外卖沙拉和谷物碗感觉不那么“无聊”的好方法。

我已经深深爱上了我的可挤压芝麻酱,我也开始用它做早餐。(我的早餐燕麦粥从来没有像现在这样让人兴奋过,也没有像现在这样让人饱腹)。下一步:晚餐我可能会吃一整管。

买:Mighty Sesame Co.芝麻酱(2包),亚马逊售价12.79美元