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摄影:Alex Lau

《纽约时报》揭露了不正当的培根宣传

猪肉短缺的传言被过分夸大了。

纽约时报今天有报道称即将发生培根短缺,在互联网上轻快地小跑整天,都只是一堆废话。

狡猾的资本主义胡言乱语:我们很快就会失去培根的短暂恐慌来自俄亥俄州猪肉委员会(Ohio Pork Council)创建的一个网站。baconshortage.com(这句话目前对我不起作用),这句话促进了未来经济不景气的观念。在这一连串谎言的中心,真相的金块是,冷冻猪肚(我们的培根来自猪身上的一部分)的全国库存实际上非常低——事实上,是半个世纪以来的最低水平。(有人认为,他们将战略培根储备保持在与石油大致相同的安全水平;上天保佑真正的危机峰猪肉.)

但是,乔·科斯卡雷利写道在美国,五花肉储备“只是储备而已”。你不吃储备,你吃市场上的东西,在这方面我们没有问题。Coscarelli提到了养猪委员会主席的一份声明,他说:“今天的养猪户正在创造历史记录,他们生产的猪比以往任何时候都多。”

哦,但你不能责怪养猪户试图暗示一点人为的短缺;他们也得养家糊口。