奶油圣诞鸡尾酒超越蛋酒

不需要生鸡蛋。

一年中的大多数时候,我家冰箱里的饮料看起来都像是由美国心脏协会(American Heart Association)精心挑选的。牛奶。橙汁。还有白开水。但到了平安夜,又有了第四种饮品:浓郁的金色蛋酒。忘了圣诞树吧——我对那盒糖果更感兴趣在冰箱里。

我会等到晚饭后,等我们都在客厅安顿下来,打开礼物,然后偷偷溜回厨房给自己倒一杯。我会在上面撒一点肉豆蔻粉,然后回到客厅,一边慢慢喝,一边吃一两块饼干。

即使是现在,随着假期的临近,我发现自己也有同样的渴望。但是商店里买的纸盒已经不起作用了。这些天来,我喜欢上了真正的烈酒,这并不仅仅意味着自制的蛋-这里有一大堆奶油味的节日鸡尾酒,让你在吃圣诞饼干的时候小口喝。

让圣诞精神洋溢!

照片由Chelsea Kyle,道具造型由Alex Brannian,食物造型由Ali Nardi

巧克力蛋糕

如何让一杯奶油鸡尾酒更加奢华?添加brandy-oh,而且Crème de cacao,为这款摇匀鸡尾酒增添了巧克力的味道。上菜前别忘了撒上一点现磨的肉豆蔻。

烟雾缭绕

在搅拌器里倒入牛奶,一半加一半,一到两杯波旁威士忌,加一点糖和香草,按下按钮。波旁威士忌甜甜的烟熏味为乳制品的甜味增添了令人愉悦的深度。

咖啡咖啡

如果你有一个马拉松式的礼物包装(或拆包)环节,实际上只有一件事可以做:在你的现煮咖啡中加入Kahlúa、伏特加和浓奶油。如果你真的想要更丰盛,可以在每个杯子里放上一团雪人大小的打发奶油。