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有效时间
15分钟
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总时间
30分钟
在你当地的甜甜圈店，蛋糕甜甜圈是炸的，而不是烤的。但是这个食谱烤起来一样美味，而且清理起来也容易得多，更不用说也不会让人产生负罪感了。这种面糊在电动甜甜圈机里也烤得很漂亮。
注意:为了做出合适的甜甜圈形状，在烘烤甜甜圈蛋糕时，你需要一个圆形底部的甜甜圈平底锅，每个杯子都有一个圆形底部，中间有一根柱子。在平坦的烤盘上烘烤会得到平底的半甜甜圈。如果你没有油炸圈饼烤盘，你可以做同样的面糊，放在松饼烤盘里烤，做甜甜圈口味的松饼。面糊也可以和迷你松饼平底锅搭配，做成一口大小的点心。
成分
做6到12个甜甜圈
步骤1
1.预热烤箱至350华氏度。在甜甜圈平底锅上轻轻抹上油。
步骤2
2.将面粉和发酵粉一起筛入一个大碗或搅拌机的碗中。加入糖、肉豆蔻和盐搅拌。加入黄油，用你的手指把它擦进干的材料里，就像做糕点皮一样，直到均匀分布。加入牛奶、酸奶、香草和鸡蛋，搅拌至完全混合。不要混合太多，否则你的甜甜圈会变软。
步骤3
3.用滚边袋或勺子把每个甜甜圈杯装满四分之三，确保中间的柱子是透明的。烘烤6到10分钟，直到甜甜圈变成浅金黄色，触摸后会弹回来。稍微冷却后再从锅中取出。根据需要上釉。
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评论(15)
回到顶部这并不坏，但它与经典的蛋糕甜甜圈相距甚远。我的头发没有变成棕色。
匿名
圣地亚哥
1/25/2019
我的孙子们很喜欢这些!我用燕麦粉代替小麦，用香草酸奶代替原味酸奶……真美味!
Kcondie41
极光。有限公司
1/5/2018
一个很棒的食谱!几周前我在一次野餐中尝试了它，在迷你纸杯蛋糕模具中制作了timbit/甜甜圈洞类型的咬痕，结果非常完美!我的朋友和家人都很喜欢他们!从那以后，我又做了几次，没有一次做不好:)我总是加一些肉桂和香草精，只是因为我喜欢这些味道。我还轻轻涂了一层融化的黄油，把它们裹在香草糖和肉桂的混合物中，最后就完成了!肉豆蔻和酸奶都有神奇的效果。谢谢你的美味食谱!干杯!
jaamie
安大略
7/21/2016
我喜欢这个食谱!我用黄油做的，我还用酥油做了。结果都很好。我觉得用短裤做的饺子比用黄油做的饺子更清淡、更精致。我不得不把我做的第一批面团扔掉，因为我把面团揉过头了。(不要犯这个错误，否则你也会把它们扔掉。)我儿子喜欢巧克力，周末要吃。绝对值得一试。谢谢你，劳拉，非常好的食谱，没有任何罪恶感。
abby_buchan
马里兰州Brookeville
4/3/2016
我已经烘焙了50年了，我不喜欢这个食谱。我喜欢蛋糕甜甜圈，但这些尝起来像烘焙粉。我不喜欢。对不起。
匿名
阿什维尔,数控
2/9/2016
这是我的第一个迷你甜甜圈食谱，非常好吃。我不知道是否会上瘾，我会继续尝试食谱。manbetx苹果下载这是一个像纸杯蛋糕一样软的甜甜圈，真希望有办法让它的外面变得酥脆。
payton80
卡尔广场，纽约
9/30/2015
我要试试这些!我喜欢甜甜圈!啊! ! !
SerenaHalle21
2/24/2015
这些都很好吃!我几乎看不出它们不是炸的!
cmellein
10/8/2014
会再做一遍吗
epitester22
9/29/2014
我在吃松饼。结果很好。这些烤面团坚果真的很好吃。我用巧克力糖浆做涂层。
byGilles
7/1/2014
令人难以置信的!我的孩子们很喜欢，而且我可以用有机原料做，而不用买转基因的!万岁:)
949年mommo
欧文,
6/3/2014
这些太好吃了。我用我的棒棒糖蛋糕机做的，结果非常完美!我加了1/2茶匙。因为我喜欢肉桂，然后用糖粉把它们卷起来。我接下来会尝试在上面涂上釉或巧克力!感谢劳拉的食谱!
monprawn
西雅图,华盛顿州
4/5/2014
我真的很喜欢这个食谱。我用无麸质面粉代替了所有用途，结果也一样好，尽管我必须煮得更久一点。肯定会再犯一次。
cmellein
10/8/2013
太太太好了!做了12个迷你甜甜圈，很简单。甜甜圈很清淡，我们在蘸了黑巧克力后趁热吃了。一定会再犯的。
bmadd
阿博茨福德,公元前
4/28/2013
我爱死这个食谱了!!我没有油炸圈饼锅……所以我用了松饼罐我只喝无脂牛奶，不想买一整盒的，所以我用了无脂牛奶，没有问题!!我以为肉豆蔻对我的口味来说太多了，但实际上它让一切都变得很神奇。它出来后我用糖把它卷起来，结果非常棒。我有点紧张，因为我混合过度了，因为它看起来有点像橡胶，但结果很完美。我肯定又要这么做了!!爱它!
HorseGirl1
梦境,
4/1/2013
