劳拉Ferroni

将这种经典的糖粉淋在一堆甜甜圈上，淋在蛋糕或肉桂卷上，或者用它作为饼干装饰派对的基础糖霜。

我想"南瓜罐"可能就是我的新词组合之一。南瓜锅。南瓜锅。南瓜锅。这让我很开心，这些文字流畅地流淌在一起。南瓜、香肠、香草和鸡蛋的味道在这个秋季盛宴的完美小菜中融合在一起，这也让我很开心。

当你吃鸡蛋的素食朋友想吃汉堡的时候，把这个美味的三明治喂给他们，他们可能会再次考虑点素食汉堡。当你吃它的时候，它会以一种绝对吸引人的方式滴得到处都是。注意:面包必须是新鲜的。真的新鲜。不新鲜的面包会毁了这个三明治。

直到大约一年前，我才意识到燕麦片也可以是一种美味的食物，但一旦我偶然发现了它(谢谢Penny de los Santos!)，它就迅速成为我最喜欢的早餐(或晚餐早餐)之一。上面的鸡蛋混合了纹理，如果没有它，碗的末端可能会变得有点单调。

烹饪书作者和美食摄影师Lara Ferroni专门为Epicurious制作了这个经典的甜甜圈食谱。万博官网有关Ferroni的甜甜圈制作技巧和更多食谱，请参阅我们的完整指南manbetx苹果下载自制甜甜圈。我们有两种选择，糖和巧克力，但这些甜甜圈本身就很棒，或者只是在上面撒上糖果糖。如果你的厨房比较冷，一个简单的方法就是把烤箱调到250华氏度，把一碗面团或烤盘放在上面。

在你当地的甜甜圈店，蛋糕甜甜圈是油炸的，不是烤的。但这个食谱烤出来一样美味，清理起来也容易得多，更不用说不那么容易产生负罪感了。这种面糊在电动甜甜圈机里烤起来也很漂亮。注意:在烘焙蛋糕甜甜圈时，为了得到合适的甜甜圈形状，你需要一个甜甜圈平底锅，每个杯子的底部都是圆形的，中间有一个柱子。把它们放在平坦的烤盘上烤，就会得到平底的半甜甜圈。如果你没有油炸圈饼锅，你可以做同样的面糊，然后把它放在松饼罐里烤，做甜甜圈味的松饼。面糊也可以用迷你松饼盘做一口大小的点心。

制作这些香料清淡的蛋糕甜甜圈既简单又快捷。它们是咖啡的完美搭配，无论是早晨还是甜点。

足够做一个标准的甜甜圈食谱了。

油条有两种:一种是手捻的蛋糕甜甜圈，更像枫糖棒;还有用p te choux做的法式油条，比空气还轻，有各种各样的角落和缝隙来保持淡淡的蜂蜜光泽。这些油条是我们家的最爱之一，属于后者。注意:未煮熟的油条会在冷却时坍塌，所以观察第一个，如果发生这种情况，增加你的油炸时间(并检查油的温度)。

编者按:用这个食谱做劳拉·费罗尼的香草点心蛋糕。像大多数商业点心蛋糕一样，这个配方不含奶油。然而，与大量的商业零食蛋糕不同的是，这个食谱不含牛油。健康食品吗?不。但是比起你在商店里买到的那些牌子，要舒服得多。

少许的糖使这些薄脆饼干与花生酱和奶酪搭配起来一样美味。找一个边缘有凹槽的饼干切割机，让你的饼干看起来像经典的丽兹饼干。

甜甜圈是美味的小圆饼，与面包房的甜甜圈没有太多相似之处，但不知何故仍然令人满意。你可以在一个迷你甜甜圈锅的帮助下快速制作自己的甜甜圈。虽然看起来很奇怪，但在面糊中加入黑麦和大麦面粉会让它变得特别美味。要制作巧克力迷你蛋糕甜甜圈，只需在面粉混合物中加入两汤匙可可粉。

尽管有一些荒诞的故事，但Hostess Twinkies不会永远存在。我的朋友们作为恶作剧礼物送给我的那盒Twinkies蛋糕，实际上在不到一年的时间里就硬得像石头一样了。这些充满奶油的雪纺蛋糕零食，由真正的、未经加工的乳制品、鸡蛋和全麦面粉制成，保质期不像富含防腐剂的Twinkies那么长，但你几乎肯定会很快把它们吃掉。