在冰箱里放一袋可密封的帕尔马干酪皮，以备下面的食谱使用;manbetx苹果下载它们也能让番茄酱和蔬菜汤更有深度。
成分
做8份
步骤1
在一个大锅中用中火加热1/4杯油。加入香肠，不时翻动一下，煮至焦黄，大约需要5分钟。加入洋葱和大蒜;用盐和胡椒粉调味。煮，偶尔搅拌，直到洋葱开始变软，大约5分钟。
步骤2
加入葡萄酒，烹饪，从锅底刮起棕色的碎片，偶尔搅拌，直到葡萄酒减少一半，大约3分钟。如果需要的话，加入帕尔马干酪皮、辣椒、百里香、月桂叶、肉汤、西红柿和豆类。烧开，关小火，盖上盖子，小火炖，偶尔搅拌一下，根据需要加水使豆子浸入水中，直到豆子变软，大约需要1-1 /2小时。加入羽衣甘蓝和柠檬汁;用盐和胡椒粉调味。把豆子淋上油。
步骤3
做之前:豆子可以提前3天煮熟。盖上盖子，放凉。
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评论(23)
回到顶部美味又容易准备!我用了烟熏香肠，因为我冰箱里就有烟熏香肠，但我没有做其他替代品。下次我会提前计划，买葡萄牙香肠。
匿名
恩格尔伍德,FL
9/29/2016
我简直不敢相信这有多好吃，我在找一个食谱，用蔓越莓豆，因为我有一些，发现了这个。按照食谱做的，没有改动。
djoh437938
加利福尼亚州弗雷斯诺
3/8/2016
一个可爱的雨天，或者冬天的汤!我遵循了大部分食谱，但做了以下更改。我用了2根热意大利香肠(不带肠衣)和1汤匙油。在炒的时候加入迷迭香碎。我既种羽衣甘蓝又种瑞士甜菜，所以我把两者都混合了。我做了很多次这种汤，发现罐装豆子(冲洗和排水)比(浸泡)干豆子更容易选择。最后一定要喝柠檬汁。我把它和烤过的法棍面包片一起放在碗底，上面放着新鲜的大蒜，上面放着汤、帕尔马干酪，还有切碎的欧芹和罗勒。Yum !
medinaitieva
华盛顿特区
1/5/2016
可口!我只做了一个修改，以适应我手头的东西——使用罐装豆子，我减少了一些液体(因为它不会浸泡在豆子里一个半小时)。我绝对会再来一次!
cfodesign
新泽西巴斯金岭
12/5/2015
Linguica香肠绝对是这道菜的最佳选择。我用罐装豆子是为了方便。这当然是我的新宠。
mkd3702
圣地亚哥，加州
11/7/2015
把食谱翻了一倍，这周末给我的手纺纱小组做的。每个人都对它充满热情。我在前一天做了豆子，然后在第二天用文火炖，再加热，最后十分钟左右加入羽衣甘蓝。闻起来和尝起来都很棒!
pamelack
圣罗莎，加州
1/19/2015
美味!
Sandie67
克利夫兰,哦
1/1/2015
我们真的很喜欢这个食谱!不过下次，我会用不同的香肠，而不是linguica。我只是不喜欢这香肠的味道。
Angelagag
纽约史坦顿岛
12/30/2014
如果用Keilbasa，我同意少用橄榄油。我还加入了一个中等大小的茴香球和洋葱来增加味道。我也用了罐装的意大利面豆，在加入之前先冲洗一下。帕尔马干酪皮也是关键。用了2个红辣椒，这给了它一个很好的踢!我切了一大堆新鲜的羽衣甘蓝，太棒了。鲜味是最后加入的柠檬汁!我挤了一个完整的柠檬，让这道菜变得完美!通常我喜欢自己做食谱，但我发现我不想偏离这个太manbetx苹果下载远!我绝对会再做一次。
angelamegrey
洛杉矶CA
12/8/2014
伟大的秘诀!如果你用波兰熏肠，你只需要一点油，而不是1/4 c。辣椒粉是之前评论者的好建议。这道菜味道很好。
匿名
圣路易斯
12/7/2014
绝对美味!试着为这个食谱找点语言。Vons (Safeway)也有。它有两种，预熟的和生的——看起来像西班牙辣香肠——但有完全不同的味道。如果找不到linguica，可以用波兰熏肠，但要加一茶匙烟熏辣椒粉。两个重要的注意事项:罐装豆子，冲洗，效果很好，新鲜的柠檬汁是必须的。我每两周就会收到农场的箱子，里面总是有很多羽衣甘蓝。我用了两倍量的羽衣甘蓝或其他绿色蔬菜，还有弗雷斯诺干辣椒。完美的洛杉矶冬季晚餐。我同意其他评论者的观点，百吉面包是必须的!
studyart
拉
12/4/2014
这是我现在最喜欢的食谱之一，尤其是自从manbetx苹果下载我试着多吃豆类和蔬菜之后。我用了两根意大利香肠和红辣椒片。把白豆浸泡一夜，会做出最好的豆子。
wherre
圣保罗，明尼苏达州
11/11/2014
没让我惊叹。用波兰熏肠，红胡椒粉代替辣椒，罐头意大利面和海军豆，没有帕尔马干酪皮。我觉得太无聊了。柠檬和羽衣甘蓝增加了味道，但还不够我喜欢。
frannyk
宾夕法尼亚州的费城
10/10/2014
从农贸市场买了些羽衣甘蓝要用。昨天做了一些小改动(1磅肉豆角，1磅烟熏意大利香肠，更多羽衣甘蓝，只加水，一大块帕尔马干酪皮)。非常好吃，等不及要吃剩菜了!
sonomacook
索诺玛,
7/7/2014
很好的安慰食物。多用洋葱、大蒜和羽衣甘蓝
vostrowe
圣安东尼奥，德克萨斯州
4/26/2014
