跳到主要内容

Bloodytini

原料的质量决定了这款酒的与众不同,所以要用最好的伏特加和最好的橄榄。

成分

是1

3盎司上好的伏特加
1/2盎司(1汤匙)干苦艾酒
1盎司(2汤匙)血腥玛丽混合物(第245页)
3个去核的大橄榄,比如卡拉玛塔橄榄
  1. 步骤1

    将伏特加、苦艾酒和血腥玛丽与一杯冰混合在摇酒器中,摇匀。

    步骤2

    将伏特加混合物倒入马提尼杯中。

    步骤3

    将橄榄刺入牙签,作为饮料的装饰。

《布比早午餐食谱》作者:罗恩·西尔弗和罗斯玛丽·布莱克Ron Silver和Rosemary Black版权所有©2009。百龄坛图书出版。版权所有。Ron Silver作为厨师和餐馆老板有着丰富的职业生涯。在1990年在翠贝卡区(Tribeca)开设Bubby’s Pie Company之前,他专门在纽约市标志性的Meatpacking District餐厅Florent烹饪早餐。2003年,他在布鲁克林开了一家Bubby’s分店,2009年又在新泽西州奥拉德尔和日本横滨开了分店。西尔弗也是《布比自制派》的作者。他住在纽约。
登录订阅
留下评价或评论

你怎么评价血提尼?

留下评论

阅读更多
橄榄油布朗尼
这些浑浊的黑麦面粉橄榄油布朗尼用枣来增甜。
烤鸡披萨配伏特加酱
浓郁的伏特加酱和烤鸡为这款披萨做了美味的底料,烤好后再浇上明亮的芝麻菜沙拉和腌红洋葱。
烧焦的西兰花和碎橄榄沙拉
这里我们给你炭烤的味道,没有烤架;用铸铁煎锅把西兰花煎成深褐色。
血橙迷迭香橄榄油蛋糕
如果层层叠叠在蛋糕上的血橙焦糖不够诱人的话,柔软的面包屑还散发着迷迭香糖的精致香味。
辣味蘑菇
这道菜的灵感来自于令人难以抗拒的秘鲁烤鸡,它用香菇代替素食,是香草米饭的理想配料。
冬青苣配枣子和凤尾鱼酱
这种大胆的咸甜调料和苦涩的菊苣是口味的重头戏;在这道简单而引人注目的沙拉中,它们相互补充。
Piri-Piri鸡肉炖甘蓝
这道快速烹制的鸡肉和羽衣甘蓝炖菜用的是辣味浓郁的皮里皮里酱。配上油炸的烤面包,可以吸干所有的汁水。
菠菜意大利乳清干酪千层面
这道奶油般梦幻的素食烤意大利面是菠菜意大利乳清干酪馄饨和烤意大利面的结合。提前做好,冷冻几个月,随叫随到。