通常用在猪肉上，中式烧烤的腌料叫叉烧给这些排骨一种挥之不去的甜味，配上清蒸小白菜非常美味。让你的肉贩给你切羊排。
成分
做6份
步骤1
在小碗中搅拌前6种材料。转移到可再密封的大塑料袋中。添加羊肉;封好袋子，然后涂上一层。在冰箱中腌制至少4小时或过夜。
步骤2
准备烧烤(中高火)。把羊肉沥干，留下一些腌料。烤羊肉至微焦，煮至所需的熟度，每面约2.5分钟，为三分熟。转移到拼盘上。
步骤3
在小煎锅中用中火搅拌蜂蜜和1汤匙水，直到加热。刷上羊排。
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评论(18)
回到顶部太好了。我最喜欢的餐厅会嫉妒的。只是一些简单的调整:•用腿片代替昂贵的排骨。将酱油减少到1 1/2汤匙。•将蜂蜜增加到三汤匙。•6小时腌制时间就足够了。•用中火每面约2分钟。没有烧伤痕迹!将1/2英寸长的西芹放入烤盘，翻动羊肉片。搅拌在一起，注意不要烧焦任何东西。 • Serve with steamed white rice and a Chinese vegetable like Cai Sim (choi sum) or Bai Cai (Bok Choi).
匿名
纽约皇后区
2/24/2020
我不得不说这是我吃过的最棒的卤汁之一。要18块排骨，我只吃了5块。我把食谱切了2/3，腌了2小时。这并不是压倒性的。我要在其他肉上试试。我一定会再来的。
bbeano
乌尔班纳,哦
2/2/2015
我给腌料打了高分，但我只给了2叉子，因为我觉得它完全盖过了一块昂贵的羊肉。我一定会再次使用腌料....与猪肉。
匿名
佛罗里达州杰克逊维尔
9/17/2012
这是我最喜欢做羊排的新方法!味道非常独特，尤其是羊肉。配上柠檬糖、豌豆煸炒、茉莉米饭、大蒜、生姜和香菜(来自这个网站)。我先点了泰式黄瓜沙拉配烤花生和椰汁咖喱贻贝。
tammlou1
圣地亚哥，加州
5/14/2008
我们的腌羊肉酱很难打败，但这个排在第二位。我们很喜欢，一点也不觉得太甜。好吃。
orangeloll
多伦多加拿大
4/29/2008
我真的不喜欢这些。只是味道不太好。我还是喜欢用橄榄油、大蒜和迷迭香腌羊排。
mjaeadams
加州Elverta
3/26/2008
我用咖喱代替了五香粉，并加入了一点红辣椒。
lisanoon
佛罗里达州海洋岭
1/22/2008
这是一道非常棒的食谱。我喜欢烤羊排加盐和胡椒，但有时也喜欢稍微改变一下。腌料能很好地减少羊排中高脂肪含量的丰富程度。我喜欢一个评论家的想法，把它们做成双排骨。下次我要试试。
mlawler
谦虚,tx
1/11/2008
我们喜欢这个，我把它复制到我的数据库中。这是白菜沙拉、芝麻芦笋和烤红薯——夏天我给很多客人做过这道菜。Yum !
匿名
奥尔巴尼,纽约
12/16/2007
太好了。除了拿不到法式羊排，我完全按照食谱做了。切好排骨，腌24小时。他们很受大家欢迎。在Halloumi奶酪配蚕豆和薄荷沙拉以及红烧小白菜后上桌。甜点是酸橙和柠檬牛乳。美妙的晚餐。
匿名
卡本代尔,
5/31/2007
买了羊排，切成两排....用咖喱代替五香粉…经过这些修改，这真是太棒了。
lisanoon
5/26/2007
不错，但是这个食谱不太适合我们——太香太甜了。
stwa
渥太华
5/19/2007
美味。我把羊肉腌了24小时。下次我要尝尝这个猪肉腌料。
mopsyw
西雅图
5/14/2007
优秀的mainade。确保你做了24小时。一定要把肥肉都剪掉。出色的羊肉食谱。
匿名
俄亥俄州哥伦布市
5/6/2007
这真是太棒了——我通常不会送4把叉子——但我只是为一个聚会做了这个，让大家对它好评如潮。完全按照描述做的，除了我在鸡胸肉上也用了它来做更贵的羊肉。Yum !
匿名
奥尔巴尼,纽约
5/6/2007
