奶油花椰菜泥“土豆”

这道菜又快又简单又好吃。对于味道浓烈的东西来说，这是一个很好的背景——我把它放在一些辣辣椒茴香鸡肉下面。我肯定会把这件事藏起来。

• Nat

• 芝加哥

• 9/1/2021

这是一种健康美味的土豆泥替代品。我完全按照食谱做，发现我只需要1/4摄氏度的牛奶。我在食品加工机中搅拌，直到它变成一个粗块状的purée，然后把它变成purée，大约1又1/2-2分钟。奶油般的，梦幻般的，神圣的。我把它当做炖鸡的床。

• philogirl

• 纽约

• 2/3/2021

简单又美味。我没有把大蒜打成泥。吃的时候我喜欢加一些新鲜的百里香。

• 匿名

• 新泽西

• 5/28/2020

不能对这个赞不绝口…有很重的生蒜味，我甚至在煮之前把丁香捣碎了。我会再做一遍，但我会把大蒜分开烤。

• alissaclaire7249

• 日内瓦,

• 1/7/2019

这很好，但如果你把一杯煮熟的白豆和花椰菜一起处理，它的质地就更像土豆泥。我会煮一杯或两杯干豆子，沥干水分，然后放在自封袋里冷冻。

• 匿名

• 安大略省Niagara-on-the-Lake

• 4/19/2018

我喜欢加烟熏海盐而不是普通盐。味道很好。

• trilobite01

• 洛杉矶，加州

• 12/30/2017

简单可口。不需要牛奶。

• blumemb

• 奥克兰

• 12/10/2017

我会用3把半叉子——非常好的基本食谱，让花椰菜成为几乎可以和任何东西搭配的简单配菜。

• lccmalone

• 法国巴黎

• 9/15/2017

简单，美味，而且几乎健康。这个百搭。

• meekk

• 5/21/2017

这太棒了!我们用它来配红烧小排骨。供你参考，这道菜的剩菜加热得很漂亮。绝对会再次成功!

• lizziez

• 芝加哥,

• 2/15/2017

我做这个是为了配甜香鸡。太美了。制作简单，是菜花和芝士酱的好替代品。一定要再做一次

• wicklowcw

• Arklow、爱尔兰

• 2/11/2017