枫树山核桃司康饼

步骤1

预热烤箱至400华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。

步骤2

做面团:在一个大碗里，把面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。

步骤3

加入黄油，用指尖将黄油揉搓到干燥的食材中，直到混合物看起来像粗糙的面包屑。加入山核桃，搅拌均匀。

步骤4

在一个小碗里，混合酸奶油、酪乳和枫糖浆，然后把这些倒进面粉混合物中，搅拌直到面团聚集在一起。(如果混合物没有形成面团，看起来有点干，可以再加一点液体。)

步骤5

将面团翻到撒有面粉的表面，擀成1英寸厚。用3英寸的圆形切饼刀尽可能多地切出司康饼，把它们放在准备好的烤盘上。

步骤6

把碎面团揉成球状，再次擀开面团，再切出更多的司康饼。重复这一步骤，直到面团全部用完。

步骤7

把打好的蛋液刷在司康饼上。

步骤8

烤25到30分钟，直到顶部变成金黄色。让酷。

步骤9

制作釉料:在一个小碗里，将糖、枫糖浆和黄油搅拌在一起。

第十步

在烤饼上淋上调味汁，等它凝固后再享用。将剩菜剩菜放在密封容器中，室温下保存2天。