![四个鸡尾酒杯的照片,里面装满了紫罗兰色的鸡尾酒和小柠檬。](https://assets.epicurious.com/photos/5851b180423dd8e174fbcce4/1:1/w_2560%2Cc_limit/Midnight-Sparkler-13122016.jpg)
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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
这款香槟鸡尾酒以其独特的深蓝色和活泼的魅力,是除夕夜或其他节日场合的完美选择。crème de violette淡淡的花香与明亮的时令柑橘和你最喜欢的杜松子酒完美搭配。剩下的crème de violette可以搅拌成糕点釉或用来浸渍浆果。
成分
使4
步骤1
用柠檬片擦拭4个玻璃杯(最好是双座玻璃杯)边缘的一半,如果使用的话,蘸上砂糖。冷却玻璃杯直到可以使用。
步骤2
将crème de violette,小柑橘汁,柠檬汁和杜松子酒混合在鸡尾酒搅拌器中。在摇壶中加入冰块,盖上盖子,用力摇晃,直到摇壶外面很冷,大约30秒。滤入准备好的玻璃杯,顶部加香槟,如果使用,用柠檬皮装饰。
提前做
步骤3
鸡尾酒底(不含香槟)可提前1天做好;盖上盖子,放凉。
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评论(16)
回到顶部在使用任何一种橙汁时,BORBOR FROM AU TRAIN的颜色是正确的。我没有让这个结果阻止我,因为这种饮料非常美味,有很好的香味。我用的是Tanqueray杜松子酒。我找到的饮料,既不甜也不酸,只是一种很好的混合口味。
1 jester1
加州
3/16/2021
当我读到这个食谱使用新鲜的橙子和柠檬汁时,我知道它不可能像照片那样。和…它不是。看起来像劣质自来水。好消息是它非常美味!柑橘和紫罗兰很好地混合在一起。我认为将它与透明橙汁和柠檬汁混合一定会改变它的味道,让它变得更甜。也许你可以试试把这款万圣节鸡尾酒叫做“沼泽水”??
Cherylbeanjohnson
洛杉矶
1/1/2020
正如其他评论者发现的那样,这款饮料的颜色和照片上的完全不一样。一种相当暗,浑浊,非常不吸引人的灰色/紫色。然而,稍微调整一下,你就可以得到一些非常漂亮的东西,当然比照片的紫色更深,但仍然很吸引人。正如其他评论者指出的那样,是橙汁破坏了它的颜色。我只加了1盎司的三重柠檬汁和1盎司的柠檬汁,而不是橙汁和柠檬汁各2盎司。我的客人们坐在配有深金色带子的老式蚀刻轿跑车里,对菜肴的呈现和美味感到欣喜和敬畏。所以不要放弃。万博官网美食家,给美食造型师和摄影师一个A+,再给厨师一次机会。这款饮料是一个很棒的概念,只是需要更多的质量控制。
borbor
Au Train,密歇根
2/26/2017
要是我在做这杯鸡尾酒之前看了这些评论就好了!正如其他人所注意到的那样,颜色很糟糕——是暗棕色,而不是照片中清晰的紫色。我为一个生日聚会小组做了它,我们都认为它很好吃,但我不会再做了,因为它的颜色太糟糕了。也就是说,一位评论者建议喝Triple Sec而不是橙汁,我也会试试。我还想知道白葡萄柚汁是否有用。我想重现照片中的样子,所以会尝试一些其他的公式。与此同时,Epicu万博官网rious真的需要编辑这个食谱!
saradara
Calistoga CA
2/6/2017
首先,照片上的颜色显然不是橙汁——橙汁和柠檬汁不可能产生半透明的紫色,它的实际颜色非常接近紫罗兰色。
jljimbob
美国
1/4/2017
我的评论里有什么词啊
jljimbob
美国
1/4/2017
我很喜欢这个,即使它是深紫色的。如果你想清除,用三秒代替橙汁。喜欢它轻盈的花香和味道。
adjames_go
萨克拉门托
1/3/2017
超级骗人的照片。有果汁在里面就不好看了!味道还可以,但是很难看,很难看的鸡尾酒。我再也不会做这个了。
tvrs3
弗吉尼亚州里士满
1/2/2017
正如其他评论者指出的那样,它看起来不像图片!相反,它是一个相当不吸引人的灰色(橙色加紫色……废话!)味道还可以,但我们做它的原因是为了它美丽的节日色彩。
匿名
纳帕,
1/1/2017
没有什么能比得上这张漂亮的照片,这也是我尝试它的原因之一。很明显,图片中根本没有柑橘类果汁。味道还好,但不会再来了。
tvrs3
弗吉尼亚州里士满
1/1/2017
按照食谱做。色是泥泞的,但享受味道。
candace_winterbauer
圣路易斯
1/1/2017
附注:我用的是三秒或茴香酒,而不是橙汁。美味可口,非常干净清晰。配紫罗兰马提尼也很棒。只要不加香槟,在岩石上摇至冰镇,倒入即可享用。干杯!
worldbeat
奥克兰
12/31/2016
供你参考——莫宁的紫罗兰糖浆和紫罗兰奶油一样好用。另外,它更便宜,更容易获得——亚马逊网站。我在鸡尾酒里用了好几年了。我不知道这个食谱,我从来没有加过橘子。我想我会坚持我的食谱,只放柠檬汁。我给它分了三次,因为我被迫给它评分,我不想对评分产生负面影响,但我还没有尝试过这个食谱。
worldbeat
奥克兰
12/30/2016
颜色浑浊,不像照片上那样。味道是……我们把它扔了
sagepainte
12/30/2016
一个词…yum !
chungiemae
宾夕法尼亚州匹兹堡
12/30/2016