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母亲的毁灭潘趣酒
威廉·赫里福德
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有效时间
15分钟
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总时间
1又3/4小时
传统上,潘趣酒是用某种香料制成的。我们用这款茶味苦艾酒满足了这个要求,这对我们来说是一个真正的游戏改变者。
成分
做4到6份
8块白砂糖
2盎司苏打水
4盎司普利茅斯杜松子酒
2盎司肉桂橙茶甜苦艾酒(下图)
4盎司西柚汁
2盎司柠檬汁
3盎司干香槟
装饰:6个葡萄柚轮
步骤1
在一个水罐里,把方糖和苏打水混在一起,直到糖完全打碎。加入剩下的配料(除了香槟),在水罐里装满四分之三的冰块。搅拌至冷却,然后滤入潘趣酒碗,加1大块冰块。上面再放上香槟。用葡萄柚轮装饰,用勺子和潘趣酒杯盛出。
肉桂橙茶-注入甜苦艾酒
步骤2
在一个大容器中,混合3大汤匙肉桂橙茶(如市场香料,在marketspice.com)和一瓶750毫升的马提尼甜苦艾酒,搅拌均匀。在室温下放置一个半小时,偶尔搅拌一下。用衬有奶酪布的筛子过滤。
库克的注意:
你会有很多额外的茶味甜苦艾酒,你可以用它来代替一系列鸡尾酒中的普通甜苦艾酒。
转载自死亡& Co:现代经典鸡尾酒,超过500食谱manbetx苹果下载,作者:David Kaplan(作者)、Nick Fauchald(作者)、Alex Day(作者),版权所有©2014,兰登书屋有限责任公司旗下Ten Speed Press出版。