冷藏一夜,形成蓝莓的味道,让馅料有时间凝固。
成分
做10份
外壳:
馅料:
配料:
外壳:
步骤1
预热烤箱至350华氏度。将前4种原料放入搅拌机中搅拌,直到全麦饼干磨碎。加入黄油和香草;直到形成湿润的面包屑。将面包屑混合物压在直径9英寸的烤盘底部和向上1英寸的两侧。烘烤面包皮至深金黄色,大约12分钟。酷。
填充:
步骤2
将1/4杯水倒入小炖锅中;撒上明胶。静置10分钟。用小火搅拌直到明胶溶解。备用。
步骤3
将奶油奶酪、奶油、糖和柠檬汁放入搅拌机中搅拌至光滑。添加浆果;将其打成泥状,直至光滑(还会留下一些蓝莓粒)。机器运转时,通过进料管加入温热的明胶混合物,搅拌均匀。将馅料倒入饼皮。封面;一夜之间寒意。可以提前2天预定。保持冷冻)。用刀在烤盘边上划开蛋糕。 Release pan sides. Transfer to platter.
配料:
步骤4
将奶油和糖在一个中碗中打至形成牢固的峰状。把奶油混合物厚厚地涂在芝士蛋糕上。把浆果放在碗里。在小炖锅里用小火加热果酱,直到果酱融化。把果酱倒在浆果上;搅拌一下,涂上一层。在奶油的中心涂上浆果,留下1英寸的平原边缘。冷藏蛋糕至少1小时,最多1天。
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评论(108)
回到顶部Very easy recipe for the "recipe-challenged," such as myself. Very light, cool, and refreshing summer dessert. I don't have a food processor so I used a hand mixer and still turned out absolutely perfect.
sherylsaxon
乔治亚州
5/18/2019
这是一个巨大的打击在我的纸牌游戏和我的丈夫。它很漂亮,轻盈,通风,非常美味,非常适合夏天食用。我做了几个,因为蓝莓是当季的。我没有时间做脆皮,用的是已经做好的全麦饼干脆皮(下次会尝试做脆皮)。当我做馅的时候,我按照要求用了食品加工机。我把馅料放在酥皮里冷藏了一夜。第二天,我做了配料,用黑莓果酱和蓝莓混合。然后我把沙漠冻在冰箱里,然后在冷冻后用保鲜膜紧紧地包裹起来。提前20分钟取出,切片食用。我会再做一次(伟大的方向)。
nononsensecook
达拉斯,TX
7/10/2014
我按原样做了这个食谱,虽然人们喜欢它,有些人甚至想要更多,但它不是一个哇!在我看来,我不会再做了。
jmcc13
加拿大渥太华
9/2/2012
美味。我把一半给了我的朋友,因为把整个蛋糕放在冰箱里太折磨人了;我不能把叉子拿开超过5分钟!注意:对我来说,它尝起来不像芝士蛋糕,而更像雪纺派——只是没有那么轻盈。
匿名
谢尔顿,ct
7/23/2012
这是一个简单的食谱,绝对美味!我是一名护士,为工作人员做了这个,得到了好评!
匿名
大洋城,马里兰州
6/30/2012
这很好。它没有烤芝士蛋糕的粘稠度,但它是一种不错的夏季甜点。如果我再做一次,我会减少面包皮中黄油的含量。我做了额外的面包皮,相应地增加了所有的量,以便在甜点的两边放得更高,但烤了12分钟后,我的面包皮都滑到了底部,非常油腻。我用一个量杯把面包皮压到两边,然后把它放回烤箱里再烤两分钟。最后,面包皮变成了漂亮的棕色,但却硬得像块砖。我的同事很喜欢,有几个人问我要食谱。
MammaDessert
会飞的,爸爸
4/2/2012
最好的芝士蛋糕,容易做,美味,持续3天…巨大的成功。
lisalindy
华盛顿特区
4/9/2011
这个食谱很棒,总是得到客人们的好评。不,饼皮不会被浸湿,但如果你想确保它不会被浸湿,在烤之前只要在上面刷上一个蛋黄就可以了。这样就密封了。此外,建议使用稳定的生奶油代替生奶油,如前所述。你可以在早上这样做,做好当天的派,晚上就可以完好无损地享用了。鲜奶油永远不会自毁。谷歌稳定了鲜奶油,有很多配方。manbetx苹果下载最后,这绝对不是芝士蛋糕,它很轻。但是很颓废。
PVLee
12/23/2010
神奇的芝士蛋糕!一道美味的夏日甜点!我唯一的问题是饼皮因为馅料的缘故变得有点湿了。这正常吗?无论如何,我一定会再来的!
lotusflower79
Moncton
8/9/2010
我喜欢这个食谱,我用了一半全脂一半淡奶油奶酪,仍然很好吃。
匿名
俄勒冈州桑德贝
10/11/2009
的确,它不是传统的芝士蛋糕,但它是一款完美的夏日甜点。做起来很简单,在我们的烧烤会上很受欢迎。
emkawasaki
犹他州的利
6/9/2009
这是为我工作的一个活动做的,很受欢迎。不应该被称为芝士蛋糕,但它是一种不错的甜点。看起来很漂亮,很容易做,味道也很好。我减少了一点糖,并做了一点额外的外壳,使其更上一层(如下所述)。
nikkimay
波特兰
3/4/2009
令人难以置信的!客人的评论很棒。第二天就更好了,就像所有的芝士蛋糕一样。唯一的建议是,确保你的饼皮在锅的两边很高,这是当你从锅里拿出来的时候,蛋糕唯一的“支撑”。这可以用其他种类的水果做当然也可以用低热量的奶油奶酪等。
匿名
波特兰,或
8/19/2008
制作简单,总是得到好评。用淡奶油奶酪代替,并省略鲜奶油,仍然很美味。比传统的芝士蛋糕轻得多,是主菜后的理想选择。
c1lunger
威尔明顿,德
8/14/2008
这道甜点超级容易做。但是味道缺少芝士蛋糕的味道。也许是28盎司的奶油奶酪。蓝莓配料很棒,不要跳过这部分。也许可以在馅料里加点蓝莓果酱,让它更有蓝莓的味道。有些人真的很喜欢,有些人则把它留在盘子里。
susankatz
阿蒙克
8/10/2008