甜椒通心粉和奶酪

步骤1

把一大锅水烧开，煮意大利面。在水里放盐，把意大利面煮到有嚼劲的程度。

步骤2

用中火加热一个大锅，加入EVOO和黄油。当黄油融化后，加入洋葱、大蒜、盐和胡椒，煮到洋葱变软，大约5分钟。加入面粉，再煮一分钟。加入辣椒粉。加入牛奶和辣酱，使其起泡，然后煮一两分钟使其变稠。关火，加入一半的奶酪以8字形的形状搅拌，直到融化。加入香料。

步骤3

预热肉鸡。

步骤4

当意大利面几乎有嚼劲时，沥干水分，和奶酪酱一起倒入锅中。搅拌均匀。然后把意大利面倒进烤盘里，上面放上剩下的奶酪，在烤炉下烤2到3分钟。装饰用切碎的欧芹和大量的甜辣椒粉。

步骤5

配上油醋混合的蔬菜沙拉。